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ジャヌ東京では、「はちみつアフタヌーンティー」を2024年5月1日(水)から6月30日(日)まで、「ジャヌ ラウンジ ＆ ガーデンテラス」にて提供する。
ジャヌ東京は、2024年3月に東京・麻布台ヒルズにオープンした、世界初のアマンの姉妹ブランド「ジャヌ」によるホテル。今回、ジャヌ東京で展開される「はちみつアフタヌーンティー」では、マヌカハニーやイタリア産アカシアなど、美肌効果が期待される成分を豊富に含む世界各国7種類のはちみつを使用したスイーツ＆セイボリーを取り揃える。
たとえばスイーツには、ミツバチや蜂の巣に着想を得た「ハニータルト」や、国産のシナの木蜂蜜と旬のメロンを合わせ、ハニーチュイルを添えた「蜂蜜メロンショートケーキ」など全6種がラインナップする。
セイボリーもはちみつ尽くしで。ハチミツでマリネした「サーモン フィンガーライム」や「チョリソー風味のポークリエット ガーデン仕立て」など、遊び心に溢れた4つのメニューが揃う。
スイーツやセイボリーのお供には、ジャヌ東京オリジナルブレンドコーヒーやティーセレクションを用意。開放感ある空間にて、優雅なひと時を楽しむことができる。
アフタヌーンティーに加え、ジャヌ東京内のレストラン・バーでは、初夏を楽しむ魅力的な食事を多数展開。グリル料理を楽しめる「ジャヌ グリル」は、店内中央のアイランドキッチンで作る「ジャヌグリルチーズバーガー」がおすすめだ。ジューシーで食べ応え抜群なダブルスマッシュビーフパテにベーコン、淡路島産玉葱、ラクレットチーズ、オリジナルのBBQソースを合わせ、肉の旨みを堪能できる味わいに仕上げた。
さらに、4月20日(土)からはランチコースメニューも展開するので、週末やバケーションでのランチ利用にぴったりだ。
また、自然光が降り注ぐ開放的なオールデイダイニング「ジャヌ メルカート」では、「新鮮野菜のバーニャカウダー」や「フォカッチャサンド ハム 北海道産ラクレットチーズ」などを味わえる。フードと合わせて味わいたいノンカフェインのハーブティー「ジャヌ東京オリジナルレモネード」は、バタフライピー入りのビビッドなパープルカラーがポイントだ。
【詳細】
場所：ジャヌ東京
住所：東京都港区麻布台1-2-2
TEL：03-6731-2333(代表)
■ジャヌ ラウンジ ＆ ガーデンテラス(ジャヌ東京 5階)
「はちみつアフタヌーンティー」
期間：2024年5月1日(水)～6月30日(日)
時間：2部制 12:00～ / 15:00～
料金：1名 8,000円※サービス料別。
■ジャヌ グリル(ジャヌ東京 4階)
「ジャヌ グリルチーズバーガー」6,800円
「ジャヌ グリルランチコース」平日 7,500円～、土日祝 8,800～※サービス料別。
※料金はメインディッシュにより異なる。
※土日祝はスパークリングまたはノンアルコールスパークリング付き(ひとりグラス1杯)。
■ジャヌ メルカート(ジャヌ東京 1階)
「新鮮野菜のバーニャカウダー」3,300円
「ジャヌ東京オリジナルレモネード」2,000円
「フォカッチャサンド ハム 北海道ラクレットチーズ」2,800円
【問い合わせ先】
ダイニングエクスペリエンス(レストラン予約)
TEL：050-1809-5550(9:00～21:00)
※サービス料別。
