ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が毎年展開し、月ごとに異なるフレーバーを届けるマカロン「ジャルダン(＝庭園)シリーズ」。2015年8月のマカロン「コルシカの園」が直営ブティックにて発売中。また、2015年9月1日(火)から9月30日(水)までは9月のマカロン「松の園」が発売される。

「コルシカの園」のマカロンは、地中海西部に浮かぶコルシカ島の山中に生息する薄紫色の花「ネピタ」の香りが魅力。ぴりっとしたミントやハーブの様相を呈するさわやかで少し刺激的な味は噛むほどに和らでいき、「ネピタ」のユニークな香りが残る。紫とグリーンのカラーが鮮やかな大人のマカロンに仕上がっている。

また、ピエール・エルメが松の蕾(つぼみ)の繊細な香りを探究し、その特性を生かした「松の園」。舌の上にのせると、味覚とともにふわっとかぐわしい香りが立ち上る。初秋のティータイムにぴったりのマカロンだ。

【商品情報】
■ジャルダン オン コルス(コルシカの園)
販売期間：2015年8月1日(土)〜8月31日(月)
価格：1個 303円(税込)
店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック

■ジャルダン ダン レ パン(松の園)
販売期間：2015年9月1日(火)〜9月30日(水)
価格：1個 303円(税込)
店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック

【問い合わせ先】
ピエール・エルメ・パリ 青山
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1,2F
TEL：03-5485-7766