洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」の旗艦店「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」では、栗やぶどう、いちじくなど、季節のフルーツを贅沢に使用した秋の新作スイーツを2015年9月1日(火)から順次展開する。
喫茶スペース「サロン・ド・デ」では、5種類のメニューを提供。自慢のクレープ生地を用いた「和栗とピスタチオのクレープ」は、オーダーしてから1枚1枚丁寧に焼き上げたピスタチオ風味のクレープに、和栗を合わせた贅沢な一品。ホワイトチョコレートのムースに、みずみずしいぶどうのコンポートを乗せた「マドモアゼル・レザン」、2種類のいちじくを使用した「いちじくのミルフィーユ」も揃う。
さらに、仏パティスリー界の第一人者である、クリストフ・フェルデールとコラボレーションした「パラディ・ローズ」も登場。栗とローズを組み合わせた新たな味のモンブランは、見た目にも華やかだ。
【アイテム詳細】
銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ 秋の新作デセール
発売日:2015年9月1日(火) ※随時展開
提供場所:銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ B1階「サロン・ド・テ」
住所:東京都銀座中央区2-8-20 ヨネイビルB1F
■提供期間:2015年9月1日(火)~11月30日(月)
・和栗とピスタチオのクレープ 1,700円+税
・マドモアゼル・レザン 1,500円+税
■提供期間:2015年9月16日(水)~10月15日(木)
・初摘みフィナンシェのデセール 1,300円+税
■提供期間:2015年10月16日(金)~11月30日(月)
・いちじくのミルフィーユ 1,300円+税
■提供期間:2015年9月20日(金)~11月20日(金)
・パラディ・ローズ 1,800円+税
【問い合わせ先】
銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ
TEL:03-3562-2721