ミスタードーナツより「クレームブリュレドーナツ」が期間限定で登場。2017年10月18日(水)から2018年3月下旬まで発売される。
2016年に発売され人気を博した「クレームブリュレドーナツ」は、人気のスイーツ“クレームブリュレ”の味わいをドーナツで再現したもの。ふんわりとした揚げシュー生地に、カスタードクリームを塗り、砂糖をふりかけた後、バーナーを使用して表面をあぶった。今回の再登場では、新フレーバー追加でラインナップする。
前回より引き続きとなるのは、コク深い専用のカスタードクリームと香ばしさが特徴の「カスタード」と、シナモンの風味がアクセントのリンゴの果肉入りジャムをトッピングした「アップルシナモン」の2種。そして、仲間入りするのは、まろやかなマロンあんをトッピングした「マロン」とやさしい甘さのパンプキンあんをトッピングした「パンプキン」だ。
「クレームブリュレドーナツ」は、特に食べた時の軽さを考え、ふわっとした食感のドーナツ生地「揚げシュー生地」を使用することにこだわっている。また2種類の砂糖を使用している点もポイント。クレームブリュレのような香ばしさや色づきを考慮し、まぶした1種類目と、特別にブレンドし新鮮さを考えトップにふりかけた2種類目の砂糖だ。生地の程よい甘さと、ミルク感を強くした濃いめのクリームとのバランスも抜群。冬に食べたくなるスイーツになりそう。
【商品詳細】
クレームブリュレドーナツ
発売期間:2017年10月18日(水)~2018年3月下旬
発売場所:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
価格:194円(税込)
フレーバー:カスタード、アップルシナモン、マロン、パンプキン
※パンプキンのみ11月上旬までの販売。
【問い合わせ先】
ミスタードーナツお客さまセンター
TEL:0120-112-020