パティスリー キハチより、プレミアムいちご「きらぴ香」を使ったグラスショートケーキやタルトなど、いちごスイーツの新作4種が登場。2016年2月17日(水)より、パティスリー キハチの各店舗にて発売される。

「きらぴ香」を使用したいちごスイーツの新作4種

「きらぴ香」は、 キラキラとした宝石のような輝きとみずみずしくなめらかな口当たり、品のよい甘みとフルーティーな香りという特徴を持った静岡県のプレミアムいちご。 2014年3月、パティシエが静岡県を訪れた際にこの「きらぴ香」に出会い、今回のスイーツが誕生した。

素材の味を存分に活かせるよう、2種類のヨーグルトムースを使った「苺のグラスショートケーキ きらぴ香」と、きらぴ香やさくさくのパイ生地、生クリーム、なめらかなカスタードクリームを重ねてナポレオンパイを表現した「ナポレオンパイ きらぴ香」などがラインナップ。他にも、アーモンドタルトにカスタードクリームをしぼり、きらぴ香とチョコレートを飾った「苺のタルト きらぴ香」や「苺ロール きらぴ香」が展開される。

桜やいちごを使った春の焼き菓子

また、桜やいちご、伊予柑などを使った春限定の焼菓子も販売。一足先に、爽やかな季節を感じられるスイーツをぜひ堪能してみて。

【詳細】
■「きらぴ香」を使用したいちごスイーツの新作4種
・苺のグラスショートケーキ きらぴ香 584円
販売期間：2016年2月17日(水)〜3月15日(火)
・ナポレオンパイ きらぴ香 648円
販売期間：2月17日(水)〜3月15日(火)
・苺のタルト きらぴ香 584円
販売期間：2月17日(水)〜4月26(火)
・苺のロール きらぴ香 カット 584円、14cm 2,268円
販売期間：2月17日(水)〜3月1日(火)
■桜やいちごを使った春の焼き菓子
・シーズナルアソート [S]1,296円、[L]3,024円
販売期間：2月17日(水)〜5月10日(火)※なくなり次第終了
[S]セット内容(計4種6個入)
桜とはちみつのマドレーヌ、伊予柑とオレンジのケーク、バームクーヘン オレンジ 各1個
レモンティーパイ3個
[L]セット内容(計5種11個入)
桜とはちみつのマドレーヌ、レモンティーパイ 各3個
伊予柑とオレンジのケーク、バームクーヘン オレンジ 各2個
ポルボロン いちご(7個入) 1個
※価格は全て税込。