東京ミッドタウンでは、バレンタインに向けた選りすぐりのショコラが、2016年1月下旬より順次登場する。華やかなショコラとともに、ロマンティックなバレンタインのひとときを楽しんでみてはいかが。

今年のショコラは、可愛らしいビジュアルのものに注目したい。パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「AOKI 2016」、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリの「アンプレッション」、ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「ボワットゥ ショコラ ストリートアート」に加え、アンリ・ルルーからは塩バターキャラメルをコーティングした定番ショコラや、ミッドタウン限定でくるみのプラリネを使った「シュゼット」などが登場する。

また、トシ ヨロイヅカの「ヨロイヅカファーム ショコラ ジャポネ」は、2010年エクアドルに開設した無農薬栽培のヨロイヅカ ファームで丹精込めて作られたショコラに、和の食材を合わせた。味噌、抹茶、酒粕、梅昆布など6種類の味が楽しめる。とらやの「羊羹 au ショコラ」は、ビターチョコレートとラム酒を加えた羊羹に、グラニュー糖をまぶした一口サイズのお菓子だ。チョコレートの豊かな風味と、羊羹の食感との相性の良さを楽しんで。

【詳細】
東京ミッドタウン 2016年 バレンタイン
発売：2016年1月下旬より順次
住所：東京都港区赤坂9-7-1
参加ブランド：
アンリ・ルルー、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ジャン＝ポール・エヴァン、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ、イセタンサローネ、プレインピープル、トシ ヨロイヅカ、とらや、SAKE SHOP 福光屋