とらやが運営する「トラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFÉ・AN STAND)」が、2016年4月15日(金)、商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」にオープン。
テーマは“あんペーストのある生活を”。毎日の暮らしの中で“あん”を気軽に楽しめる食べ方を提案する。
丁寧に練り上げられた「あんペースト」には、ベーシックな「こしあん」と「小倉あん」、そして相性の良い素材を混ぜ合わせた「白ごまときな粉」や「季節のあんペースト」の4種がラインナップ。こんがりと焼いたトーストに乗せてもよし、ヨーグルトやアイスクリームに添えてもよし。自分だけの楽しみ方を見つけてほしい。
左) あんトースト 486円(税込) ※イートインのみ
右) あんコッペ 432円(税込) ※テイクアウト可能
「あんペースト」以外にも、オリジナルの限定メニューを用意。「あんコッペ」は、ドーナツ生地のパンに「こしあん」とクリームチーズを挟んだ小ぶりのコッペパン。また、トーストやパン・ド・ミ(フランスパン風の食パン)に2つの“あん”を組み合わせたメニューも提供する。また、「あんボーロ」は、外はザクッと、中はしっとり食感。プレーン、抹茶、スパイスの3種が揃い、温めると更に美味しさの幅が広がる焼き菓子だ。
木のぬくもりが感じられる店内には、スタンディングカウンターを設置。全ガラス張りの開放感も相まって、買い物途中にホッと一息できる空間を演出する。
【概要】
TORAYA CAFÉ・AN STAND(トラヤカフェ・あんスタンド)
オープン日:2016年4月15日(金)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
※アクセス:JR新宿駅 新南口直結 - 新宿駅新南口2 階 エキソトに位置。
TEL:03-6273-1073 ※4/15より開通
営業時間:9:00〜22:00 (21:30 L.O.)
メニュー例:
■あんペースト(スモール 110g レギュラー 290g)
・こしあん スモール 648円(税込)/レギュラー 1,080円(税込)
・小倉あん スモール 648円(税込)/レギュラー 1,080円(税込)
・白ごまときな粉 スモール 864円(税込)/レギュラー 1,296円(税込)
・季節のあんペースト スモール 864円(税込)~
■あんスタンド限定メニュー
・あんコッペ 432円(税込) ※テイクアウト可能
・あんトースト 486円(税込) ※イートインのみ
・あんサンド 864円(税込) ※テイクアウト可能
・あんボーロ 270円(税込)円(税込) ※テイクアウト可能