横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのナイトタイムスイーツビュッフェ「Sweets Parade」にて、「ピーチフェア」が2016年7月1日(金)から8月26日(金)までの木曜・金曜限定で開催される。

本フェアでは、白桃や黄桃、赤桃などの種類豊富な桃を贅沢に使った全14種類のオリジナルスイーツを提供。注目したいメニューは「クレープシュゼット 桃の大きな果肉入りソース」。桃の味を凝縮させた自家製の果肉入りシュゼットソースは、シェフが目の前で作り、出来立てを食べることができる。濃厚な生クリームやチョコスプレー、 アーモンドスライスなどをトッピングし、好みのスタイルで楽しめるのもビュッフェの特権だ。

「クレープシュゼット 桃の大きな果肉入りソース」

また、シェフこだわりのスポンジに北海道生乳100%の生クリームを使用し、白桃をふんだんにあしらった「桃のショートケーキ」や、甘味が強くジューシーな黄桃を敷き詰めて焼き上げた「桃のアップサイドダウンケーキ」などのメニューも用意。

その他、自分で作れるオープンサンドをはじめ、フレッシュサラダや日替わりのスープなど、ホテルメイドの軽食もバリエーション豊かにラインナップしている。なお、混み合うことが予想されるので、予約の電話を入れて向かうのがオススメだ。

【開催概要】
ピーチフェア
開催期間：2016年7月1日(金)〜8月26日(金) 木曜日・金曜日限定 ※8月11日(木・祝)を除く。
時間：18:30〜21:00 ※時間制限なし。
場所：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ロビーラウンジ「シーウインド」2F
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
料金：1人 3,889円＋税、4歳以上の未就学児 1,945円＋税 ※サービス料別。
メニュー：
・クレープシュゼット 桃の大きな果肉入りソース
・桃のショートケーキ
・Wピーチムース
・桃のアップサイドダウンケーキ
・ピーチタルト
・ショコラブランピーチティー
・桃のクラッシュゼリー
・桃のパンナコッタ
・レアチーズケーキ
・ピーチサンデー
・スパークリングフルーツポンチ
・フレッシュフルーツ盛合せ
※その他、軽食や飲み物を用意。

【問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL：045-411-1188(10:00〜20:00)