パレスホテル東京で、夏季限定サマースイーツ・サマーカクテルが登場。2016年6月1日(水)から8月31日(水)まで提供される。

サマーグラスセレクション 全3種 各1,700円(税込)

「サマースイーツ」が展開されるのは、館内1階のオールデイダイニング「グランド キッチン」。夕涼みに華やぎをあたえてくれるような夏らしいグラススイーツが用意される。ラインナップは、3種類。マンゴープリンに常夏のフルーツ・パッションフルーツやマンゴーのグラニテを重ね、アクセントのココナッツソースが香る「トロピカル」と、ラズベリームースやピーチコンポート、ライチのグラニテにヨーグルトのエスプーマを添えた「ピーチ&ライチ」、抹茶のムースとマカロン、あずきソースに白玉、ライスパフを添えた「抹茶&あずき」だ。

左から、フレッシュ キウイ カイピロスカ 2,400円、モヒート デ プリヴェ 2,200円
フローズン マンゴー ピニャコラーダ 2,400円 ※全て税込、サービス料別

6階のラウンジバー「プリヴェ」では、人気のモヒートはもちろん、キウイを丸ごと1個使ったウォッカカクテル「フレッシュ キウイ カイピロスカ」や大勢でシェアできる「プレミアム メロン ダイキリ」など夏の爽やかさが感じられる4種類のカクテルが登場。1階のメイン バー「ロイヤル バー」では、桃とスパークリングワインを合わせたイタリア生まれのカクテル「フレッシュ ベリーニ」や西瓜を使ったソルティ ドッグなど、ユニークなメニューがお出迎えしてくれる。

プレミアム メロン ダイキリ 11,000円(税込) サービス料別

地下1階のペストリーショップ「Sweets & Deli」では、旬のフルーツを使用した夏の手土産にもぴったりなサマースイーツを販売。上品な甘みの白桃を堪能できる「白桃のタルト」や、フレッシュなライム風味のチーズケーキ「フロマージュ シトロンヴェール」、アクセントにサワークリームを加え、濃厚なマンゴーを使ったヴェリーヌ仕立ての「マンゴープリン」の3種類が店頭に並ぶ。

【詳細】
パレスホテル東京 サマースイーツ＆サマーカクテル
期間：2016年6月1日(水)〜8月31日(水)
場所：パレスホテル東京
■サマースイーツ
・B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
白桃のタルト 648円
フロマージュ シトロンヴェール 648円
マンゴープリン 648円
TEL：03-3211-5315
・1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
サマーグラスセレクション 全3種 各1,700円
「抹茶＆あずき」「ピーチ＆ライチ」「トロピカル」
TEL：03-3211-5364
※価格は全て税込。
■サマーカクテル
・1F メイン バー「ロイヤル バー」
スパイシー マンゴー モヒート 2,300円
フレッシュ ベリーニ 2,300円 ※7月1日(金)
西瓜のソルティ ドック 2,300円
TEL：03-3211-5318
・6F ラウンジバー「プリヴェ」
フレッシュ キウイ カイピロスカ 2,400円
モヒート デ プリヴェ 2,200円
フローズン マンゴー ピニャコラーダ 2,400円
プレミアム メロン ダイキリ 11,000円
TEL：03-3211-5319
※価格はすべて消費税込・サービス料別。

【問い合わせ先】
パレスホテル東京
TEL：03-3211-5211(代表)