「365日と日本橋」が、日本橋髙島屋 S.C.新館に、2018年9月25日(火)にオープン。代々木八幡の人気ベーカリー「365日」が商業施設初出店となる。

「365日」とは

杉窪章匡がプロディースする「365日」。人気のパンには、全国各地から選び抜かれた国産小麦、野菜、果物などを使用。ユニークな形状のパンも多く、その1つ1つに次の時代の"新しい日本のパン"になるようにとのこだわりが詰め込まれている。

日本橋髙島屋 S.C.新館にオープン

日本橋髙島屋 S.C.新館の開業同日に、1階エントランス付近にオープンする「365日と日本橋」では、ショコラガナッシュとサクサク食感のチョコレートを合わせた「クロッカン ショコラ」や、ブルボンバニラが香る「カヌレ」など、代々木八幡の人気定番メニューをラインナップ。

4種の限定パン

さらに、秋田県・新政酒造の酒粕から酒種をおこして混ぜ込んだ、サクサク食感と酒の香りが特徴の「新政さんの酒種パン」や、十勝・前田農産キタノカオリを100％使用したほんのり甘くふわっとした「前田さんのキタノカオリ」など4種を日本橋髙島屋 S.C.限定パンとして並べる。

イートインスペース併設

また、イートインスペースも併設。ライスかパスタのいずれかを選べる「ミートベジタブル」サラダボウルや、自慢のパンを使った「アボカドサーモン×ディンケル小麦」のオープンサンドイッチ、「アサイー フルーツボウル」など、日本橋髙島屋 S.C.限定フードメニューを楽しむことができる。

【詳細】
「365日と日本橋」
オープン日：2018年9月25日(火)
場所：日本橋髙島屋 S.C.新館1階
住所：東京都中央区日本橋2-5-1
TEL：03-5542-1178
営業時間：平日7:30～20:00／土日祝10:30～20:00
定休日：日本橋高島屋S.Cに準ずる
メニュー例：
・クロッカンショコラ 330円+税
・前田さんのキタノカオリ 200円+税＜日本橋髙島屋 S.C.限定＞
・「ミートベジタブル」サラダボウル 1,200円＋税＜日本橋髙島屋 S.C.・イートイン限定＞