ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のフードブランド5つと、創業160年の京都宇治総本家「辻利」がコラボレーションした新作メニューが、2020年3月4日(水)から、全国の店舗で順次発売される。

京都・宇治の老舗「辻利」とジャーナル スタンダードのフードブランドがコラボ

J.S. バーガーズカフェ(J.S. BURGERS CAFE)、J.S. カリー(J.S. CURRY)、J.S. ステーキスタンド(J.S. STEAK STAND)、J.S. フーディーズ(J.S. FOODIES)、J.S. パンケーキカフェ(PANCAKE CAFE)」の5つのブランドが、京都・宇治の老舗「辻利」初となるフードコラボレーションを実現。"ジャパン クオリティ(JAPAN QUALITY)- 日本の品質"をテーマに、辻利 - 本店の茶匠厳選の抹茶を使用したメニューを開発した。

＜第1弾＞辻利×J.S. バーガーズカフェ

第1弾では、「J.S. バーガーズカフェ」とタッグを組んだ「天然真鯛のベーコンエッグ・フィッシュバーガー ～アボカド抹茶タルタル～」が登場する。

宇治抹茶を練りこんだバンズで、刻んだ茶葉の香る天然真鯛のフライを贅沢にサンド。フィッシュフライには、抹茶粉と白味噌を加えたアボカドのタルタルソースをたっぷりと乗せた。ハンバーガーに添えた揚げたてポテトチップスにも、抹茶塩を振りかけるなど、隅々まで抹茶が楽しめるメニューとなっている。

＜第2弾＞辻利×J.S. カリー

第2弾では、「J.S. カリー」、「J.S. ステーキスタンド」とコラボレーションする。「J.S. カリー」からは、ヨーグルトを加えることでスパイシーながらもまろやかな味わいに仕上げたルーに、お好みで抹茶ソースを加えて食べる和風カレーと、人気のカレーパンに、宇治抹茶を練りこんだ白あんを詰め込んだ「宇治抹茶カリーあんぱん」を用意する。

＜第2弾＞辻利×J.S. ステーキスタンド

「J.S. ステーキスタンド」では、名古屋名物ひつまぶしをイメージした"3度楽しめる"ステーキ丼を展開。ステーキ丼として楽しんだ後、次に刻みワサビや大葉などの薬味であっさりと、最後は牛だしをかけてお茶漬け風に味わえる。

＜全店共通＞コラボドリンクも提供

なお、「J.S. フーディーズ」は5月から、「J.S. パンケーキカフェ」は6月からコラボレーションメニューをスタート予定。全店共通で各ブランドのフード提供と時を同じくして「練乳宇治抹茶ラテ 」「宇治抹茶ソーダ」「宇治抹茶モヒート」といったコラボレーションドリンクも提供する。

【詳細】
＜第1弾＞
■辻利×J.S. バーガーズカフェ
期間：2020年3月4日(水)～3月末予定
展開店舗：J.S. バーガーズカフェ全店舗
・天然真鯛のベーコンエッグ・フィッシュバーガー ～アボカド抹茶タルタル～ 1,280円(税込)
＜第2弾＞
■辻利×J.S. カリー
期間：2020年4月1日(水)～4月末予定
展開店舗：J.S. カリー全店 ※フードトラックを除く
・春野菜のスパイスカリー ～宇治抹茶ソース添え～ 1,150円(税込)
・宇治抹茶カリーあんぱん 280円(税込)
■辻利×J.S. ステーキスタンド
展開店舗：J.S. ステーキスタンド全店
・アンガスステーキの牛まぶし丼 ～宇治抹茶バターライス～ 1,150円(税込)
＜全店舗共通＞
「辻利」コラボレーションドリンク
期間：3月4日(水)～7月末予定 ※各ブランドのフードメニューと同期間展開
展開店舗：J.S. バーガーズカフェ、J.S. カリー、J.S. ステーキスタンド、J.S. フーディーズ、J.S. パンケーキカフェ全店
・練乳宇治抹茶ラテ 500円(税込)
・宇治抹茶ソーダ 500円(税込)
・宇治抹茶モヒート 580円(税込)