とらや(TORAYA)が手掛ける「トラヤあんスタンド」から春限定メニューが登場。2022年3月15日(火)から発売される。

トラヤあんスタンド春限定“いちご×あん”スイーツ

「トラヤあんスタンド」の春の限定商品には、旬の“いちご”をたっぷり使ったメニューが多数登場。こしあんといちごピューレを煉り上げた「あんペースト いちご」を中心に、いちご×あんこのマリアージュを楽しむスイーツが勢ぞろいする。

「あずきとカカオのフォンダン」にフレッシュな苺を添えて

新メニュー「あずきとカカオのフォンダン いちごと黒砂糖クリーム」は、トラヤあんスタンドのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」に爽やかな酸味のいちごと優しい味わいの黒砂糖クリームをトッピングした逸品。しっとり濃厚なケーキとフレッシュないちごの絶妙なハーモニーを堪能できる。

もっちり白玉＆苺クリームの「あんパフェ」

いちごクリームをベースに、いちごのあんペーストやいちご寒天を合わせた“いちご尽くし”の「あんパフェ いちご」。最後のひと口まで楽しめるよう、もっちりとした白玉や口あたりなめらかなミルクアイス、さくっと香ばしいアーモンドチュイールなど食感のアクセントを加えている。

“あんペーストたっぷり”「あんパン」

口どけよく優しい甘さのミルクパンに、あんペースト[いちご]をたっぷりつめた「あんパン いちご」は、手土産にもぴったりの1品。口に入れた瞬間いちごの香りがふわっと広がる、春らしいスイーツパンだ。

サクふわ食感の「あんトースト」

さらに、表面はサクッと、中はふわっと軽いトーストに、2種類のあんペーストとバターを添えた「あんトースト」も用意。あんペーストは、［いちご・こしあん］と［いちご・黒砂糖とメープルシロップ］、どちらかの組み合わせからセレクトできる。

期間限定「あんペースト いちご」を自宅で

なお、多くのメニューに使用している期間限定商品「あんペースト いちご」も販売。朝食やおやつにプラスすれば、トーストやヨーグルトもワンランク上の“贅沢あんこスイーツ”に早変わりする。

【詳細】
「トラヤあんスタンド」春限定メニュー
販売店舗：北青山店、青山一丁目店、新宿店、横浜店
■販売期間：2022年3月15日(火)～5月中旬
・あんペースト［いちご］ 1,512円
・あんパン［いちご］ 481円
・あんトースト［いちご・こしあん］／［いちご・黒砂糖とメープルシロップ］ 551円
■販売期間：2022年3月15日(火)～4月27日(水)
・あずきとカカオのフォンダン[いちごと黒砂糖クリーム] 751円
・あんパフェ［いちご］ 801円