「春のレモンケーキ摘み」が、2022年3月30日(水)から4月5日(火)まで、大阪の阪神梅田本店にて開催される。

全国のレモンケーキが集結

「春のレモンケーキ摘み」会期中は、全国各地から様々なレモンケーキが集結。しっとり／ふわふわなど生地の食感、甘酸っぱい味わい、フォルムも多彩なレモンケーキが各フロアに勢揃いする。

シンプルな味わいのレモンケーキ

シンプルな味わいが魅力の「レモンノキ」のレモンノミは、レモンの酸味と香りが口いっぱいに広がるレモンケーキ。しっかり焼き上げることで風味を引き出し、できたてはレモンの爽やかな酸味が際立つ味わいに。徐々に生地に酸味がなじんで、マイルドになっていくのも特徴だ。

フランスの伝統菓子をアレンジ

つややかなレモン果汁のシュガーコーティングを施した、「橘家ベイクショップ」のレモンケーキは、フランスの伝統菓子“ウィークエンドシトロン”をレモンの形にアレンジした1品。レモンピールをふんだんに練りこんだパウンドケーキにアプリコットジャムをプラスしている。

国産レモンにこだわったレモンケーキやシークヮーサー果汁入りも

この他、程よい甘さにレモンピールのアクセントを加えた「FACTORY 758」のレモンケーキや、国産レモンにこだわったレモンケーキ専門店「Y’s lemon cake」のしっとりとしたレモンケーキなどもラインナップ。「フルーツタルト専門店 [oHacorté]」からは、沖縄のシークヮーサーを、特別な製法で丸ごと搾った果汁を使った後味すっきりのレモンケーキが登場する。

【詳細】
春のレモンケーキ摘み
開催期間：2022年3月30日(水)～4月5日(火)
場所：阪神梅田本店 2階～6階イベントテラス
住所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13
・「レモンノキ」レモンノミ(6個入り) 3,060円(紙袋代含む)／2階イベントテラス
※4月2日(土)・3日(日)販売予定数各日8箱
・「橘家ベイクショップ」レモンケーキ(1個)324円／2階イベントテラス
・「FACTORY 758(ナナゴーハチ)」 レモンケーキ(1個)314円／2階イベントテラス
・「Y’s lemon cake」Y’sレモンケーキ〈スタンダードタイプ〉(1個)345円／3階イベントテラス
・レモン&シュガー×「ポアール」 レモン&シュガーの爽やかレモンチーズケーキ 2,160円／6階イベントテラス
・「フルーツタルト専門店 [oHacorté]」ヒラミーレモンケーキ(5個入り)1,188円／6階イベントテラス