2013年12月20日(金)にグランドオープンする国内最大級のショッピングモール「イオンモール幕張新都心」に、「アサイーファクトリー」をオープンする。アサイーファクトリーは渋谷ヒカリエや玉川髙島屋 S・Cに「アサイーカフェ」を展開するフルッタフッタによる新業態の店舗1号店。

最近ではコンビニやスーパーで買えるようになったアサイードリンクだが、フルッタフルッタが目指すのは、ドリンクの枠を越え、高濃度のアサイーの美味しさをより深く伝えること。そんな想いから、アサイーファクトリーでは出来たてのアサイードリンクや人気のアサイーボール、業界初の本格アサイーソフトクリームを提供する。

左) アサイーボウル スペシャル ￥720、右) アサイーワッフル ベリーベリー ￥450

「アサイー」はブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、実のほとんどが種で占められており、可食部がわずか2～5％程の希少なフルーツ。抗酸化物質のポリフェノールや良質なアミノ酸、ビタミンＢ1、Ｂ2 やカルシウムや鉄などのミネラル、エネルギー源となる必須脂肪酸やプロテインを豊富に含み、また抗酸化能力の高さから「スーパーフルーツ」の筆頭格として注目されている。味そのものは甘味や酸味のないあっさりとした味わいで、クセもなく、ほんのりとポリフェノール特有の渋味があるのが特徴だ。

イオンモール幕張新都心にオープンする「アサイーファクトリー」の店舗デザインは、白を基調とし衛生的に管理されたファクトリーの清潔感をイメージ。キッチンをガラスで囲い公開型とし、工場＝ファクトリーの一室を表現している。アサイーの紫色と、アサイーの故郷ブラジルのナショナルカラーである黄色と緑を取り込んだ楽しげなカラーリングもポイント。

アサイーソルベッチ (コーン / カップ) ￥380～ 

メニューは「GROSSO アサイー」を使用した濃厚アサイーボウルのほか、アサイーワッフルやフルッタフルッタ初の試みとなる濃厚アサイーソフトクリームを提供。

「外はカリッ中は モチッ」の食感が楽しめるアサイーを練り込んだワッフルには、フルーツがたっぷりのっている。ボリューム満点なので朝食にもおすすめだ。また、アサイーソ フトクリームは、アサイーがぎっしりと詰まったような濃厚さと口どけの良いソフトな口当たりが特徴。今までにない新食感のアサイーが楽しめる。

【店舗情報】
フルッタフルッタ アサイーファクトリー イオンモール幕張新都心店
住所：千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール1階
営業時間：9:00～22:00