銀座三越のバレンタインイベント「銀座スイーツコレクション 2023」が、2023年1⽉26⽇(木)から2⽉14⽇(⽕)までの期間で開催される。

銀座三越のバレンタインイベント「銀座スイーツコレクション 2023」

毎年恒例となっている、銀座三越の人気バレンタインイベント「銀座スイーツコレクション」。2023年は「Season of Love」をテーマに、バリエーション豊かなチョコレートとチョコレートを使ったスイーツを展開する。

「＜ドミニク・ブシェ＞ボンボンショコラ」

中でも特に注目したいのは、銀座三越初出展となるブランドだ。パリにある自邸をイメージした銀座の隠れ家フレンチレストランのシェフ、ドミニク・ブシェによるボンボンショコラのアソートボックス。故郷の素材や想い出の味をイメージした魅惑的な味わいのショコラを、レストランのアイコンであるバレリーナをあしらったボックスに詰め合わせている。

「＜アンフィニ＞あんショコラテリーヌ」

同じく初出展となる「アンフィニ(UNFINI)」は、金沢で390年続く和菓子店「森八」が手がけるショコラトリー。能登大納言小豆を使った自家製こしあん、石川県産の日本酒、フランス製チョコレートを練り込んだテリーヌの中にホワイトチョコレートを閉じ込めた、贅沢な和ショコラが楽しめる。

「＜花と酒とチョコレート＞⼄⼥の休息」

日本で初めてバレンタインチョコレートを紹介したモロゾフの新ブランド「花と酒とチョコレート」にも要注目。スイートな乙女の世界を落とし込んだパッケージの中には、ローズやスイートピーのフラワーカクテル、キルシュや甘口の赤ワインといったフレーバーのチョコレートが収められている。

焼きたてを味わうチョコレートパイ、直輸入チョコレートも

このほか、店頭で焼きたてが楽しめる「レガレヴ」の限定チョコレートパイ、アーモンド香る「ノワ・ドゥ・ブール」のチョコチップ入りバターケーキ、ダークチョコレート55％のタブレットにカシューナッツのプラリネを閉じ込めた銀座三越限定の「ベルナシオン」の直輸入チョコレートなど、それぞれに個性豊かなチョコレートの数々が用意されている。

開催概要

「銀座スイーツコレクション 2023」
開催期間：2023年1⽉26⽇(木)〜2⽉14⽇(⽕)
会場：
■銀座三越 新館7階 催物会場
[一般会期]1月26日(木)～2月14日(火)
※最終日18:00終了。
※1月25日(水)は、エムアイカード会員特別招待日となる。
■本館7階 銀座シャンデリアスカイ
1月18日(水)～2月14日(火)
※最終日18:00終了。
■新館9階 テラスルーム
1月25日(水)～2月14日(火)
※最終日18:00終了。
※ラストオーダーは各日終了30分前まで。
■本館地下2階 ギンザスイーツパークⅠ・Ⅱ・Ⅲ
1月25日(水)～2月14日(火)
■本館地下2階 GINZA ステージ
2月4日(土)～2月14日(火)