2015年9月23日(水)、洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」から、「初摘みアーモンドフィナンシェ」が3週間限定で販売される。
品種や香りにこだわって厳選したマルコナ種とフリッツ種の2種のアーモンドを使用している「アンリ・シャルパンティエ」のフィナンシェだが、今回発売される「初摘みアーモンドフィナンシェ」では、初物アーモンドの鮮度を重視。よりフレッシュな香りを楽しめるよう、収穫が一番早いカリフォルニア産・ノンパレル種を使用した特別なフィナンシェだ。
さらに、アーモンドの多くは現地でパウダー状にしてから日本に出荷されるが、「アンリ・ シャルパンティエ」ではアーモンドの風味を損なわないよう、皮付きのまま輸入。生地に混ぜ込む直前にアーモンドを挽く事で、豊かな香りを引き出している。
フレッシュさを追求した「初摘みアーモンドフィナンシェ」は、この時期だけしか楽しむ事が出来ない特別なスイーツだ。
【商品情報】
初摘みアーモンドフィナンシェ
販売期間:2015年9月23日(水)〜10月13日(火)3週間の期間限定販売
※芦屋本店および銀座メゾン、新宿伊勢丹(催事)では9月16日(水)より先行販売
価格:1個 130円+税、5個入り 850円+税、8個入り 1,200円+税、12個入り 1,700円+税
販売店舗:「アンリ・シャルパンティエ」全 85 店舗(百貨店を含む)およびオンラインショップ
【問い合わせ先】
アンリ・シャルパンティエ お客様相談室
TEL:0120-917-215(平日 9:00〜17:00)