「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」各店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」にて、フランスの地方にスポットを当て、1年を通してリレー形式でその地方の食材や料理を元に創作した商品を販売する“ツール ド フランス グルマン”の第3弾『ノルマンディー&ブルターニュ』が開催される。期間は2015年9月2日(水)から12月1日(火)まで。
ノルマンディー地方は酪農に適した気候から、良質なバターやチーズなどの乳製品の名産地となっている。また、隣のブルターニュ地方では、古くから林檎の産地として有名でシードルといった林檎酒の製造も盛んであると同時に、「ゲランドの塩」を代表とした“塩”が特産品として知られている。
フェア期間中は、その2つの地方に注目したメニューが登場。林檎に見立てたムース「ポム シードル」や、チーズやクリームの濃厚な味わいが楽しめる「鶏とカマンベールのクロックムッシュ」、ゲランドの塩を使用した「サブレ ブルトン」など、バラエティ豊かな商品が展開される。
【商品詳細】
■お菓子
・フロマージュ 450円+税
発売場所:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
発売日:2015年9月2日(水)から
・ファーブルトン 250円+税
発売場所:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
発売日:2015年9月2日(水)から
・サブレ ブルトン (プレーン/ショコラ) 各180円+税
発売場所:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
発売日:2015年9月2日(水)から
・キャラメル ブール サレ ノワゼット ~塩バターキャラメル~ 70円+税
発売場所:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
発売日:2015年9月2日(水)から
・ポム シードル ~林檎とシードルのムース~ 540円+税
発売場所:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
発売日:2015年10月1日(木)から
・タルトタタン 540円+税
発売場所:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店
発売日:2015年11月1日(日)から
■パン
・鶏とカマンベールのクロックムッシュ(新商品) 570円+税
発売場所:
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
※六本木店で10月15日(木)から、恵比寿・丸の内店で10月20日(火)から発売。
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
※2015年9月2日(水)から発売。
林檎のクイニーアマン 330円+税
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
※恵比寿・丸の内店で10月20日(火)から発売。
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
※2015年10月1日(木)から発売。