カフェ＆ブックス ビブリオテークは、焼き菓子のフェア「ベイク ア・ラ・モード(BAKE A LA MODE)」を2018年4月3日(火)より期間限定で開催する。

シンプルで素朴なおいしさの焼き菓子“ベイク”を、旬のフルーツや、こだわりの手作りクリームでアレンジ。素材の風味と“ベイク”の濃厚な味わいを同時に楽しめる、オリジナルのマカロン、マフィン、クランブルケーキ、タルトなどが登場する。

グリオットチェリーとクリームチーズクリームのマフィン 850円＋税

「グリオットチェリーとクリームチーズクリームのマフィン」は、黒糖風味のマフィンの上にクリームチーズクリーム、イチジク、クランベリーのドライフルーツ、アーモンドを載せた上品なマフィン。甘酸っぱいグリオットチェリーのコンポートとアイスを添え、マフィンの味わいを引き立てる。

ブルーベリーとブルーベリークリームのタルトパンケーキ 1,700円＋税

パンケーキの上にタルトを載せた大胆な1品も。「ブルーベリーとブルーベリークリームのタルトパンケーキ」は、たっぷりのブルーベリー、ブラックベリー、フランボワーズのタルトに甘酸っぱいブルーベリークリームやソースを加えて仕上げている。爽やかなブルーベリーの味わいを存分に堪能できる。その他、マカロンにマスカットやバニラアイスをサンドしたスイーツや、フレッシュなストロベリーやミルククリームを合わせたクランブルケーキなど、贅沢な味わいのスイーツが揃う。

【詳細】
カフェ＆ブックス ビブリオテーク「ベイク ア・ラ・モード」
販売期間：2018年4月3日(火)～6月18日(月)
取扱店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店
・ルミネ有楽町店(東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F)
・自由が丘店(東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘)
・大阪・梅田店(大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F)
・福岡・天神店(福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F)
・熊本鶴屋店(熊本県熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA)
■メニュー例
・グリオットチェリーとクリームチーズクリームのマフィン 850円＋税
・マスカットとアールグレイクリームのマカロン 800円＋税
・ストロベリーと濃厚ミルククリームのクランブルケーキ 820円＋税
・ブルーベリーとブルーベリークリームのタルトパンケーキ 1,700円＋税
・カモミールティー 710円＋税
・ベルガモットピーチティー 710円＋税