NY発のアメリカンステーキハウス「ビーエルティーステーキ(BLT STEAK)」が関西初出店。2019年6月21日(金)、大阪・梅田のハービスプラザに国内3号店をオープンする。

2014年に東京・六本木に日本初上陸を果たした「ビーエルティーステーキ」は、ハワイに行ったことのある人にはお馴染み、日本人観光客にも愛される人気店。看板メニューのステーキに加え、グリュイエールチーズをかけて焼き上げる自家製の「ポップオーバー」とよばれるパン、フレッシュシーフードやサイドディッシュ、季節の食材で作るシーズナブルメニューなどが楽しめるステーキハウスだ。

ステーキに使用されている牛肉は、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位であるプライムグレードのもの。これをじっくりと自然熟成させて旨味、香りを封じ込めた後、専用の釜で925度の高温で焼き上げ、仕上げにトッピングしたハーブバターとBLTのオリジナルソースを合わせていただく。今回オープンする大阪店では、同店限定となる新ステーキメニューも提供予定となっている。

9台の特注クリスタル・シャンデリアが輝く店内に広がるのは、六本木店、銀座店と同様のエレガントな空間。テーブル席と4つのソファ席で構成されるメインダイニングのほか、6名、10名の大人数で利用出来る個室、12席の本格的なバースペースも用意しており、デートから会食、仕事帰りの一杯まで、幅広いニーズに応えてくれる。

【店舗情報】
ビーエルティーステーキ(BLT STEAK) 大阪店
オープン日：2019年6月21日(金)
住所：大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25 ハービスPLAZA 1階
アクセス：JR「大阪駅」桜橋口より 徒歩約2分、阪神「梅田駅」西改札より 徒歩すぐ
席数：124席(ダイニング 80席、個室4室 32席(6名x2室、10名x2室))
※最大20名まで、バー12席
営業時間：ディナー 17:00～23:00(22:00 L.O.)
※ランチの開始日は後日告知。