マスタードホテル下北沢(MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA)は、下北沢駅から徒歩6分、東北沢駅から徒歩2分の場所にある都市型ホテル。2021年9月に開業した。小田急電鉄が進めるまちづくり「下北沢線路街」にあり、同じく再開発により誕生した個店街「リロード(reload)」の近くに位置する。

ホテルのコンセプトは“街の隠し味”。ホテルに滞在いただく時間を通じて、シモキタエリアに息づく音楽や演劇、古着をはじめとした魅力的な文化にふれるきっかけを作ることで、街の魅力の引き立て役を目指す。

客室は、ダブルルームを中心に4タイプで全60室を備える。全客室にレコードプレイヤーを完備しており、下北沢のレコードショップJazzy Sport監修のレコードを無料レンタルすることで音楽鑑賞を楽しむことができる。なお、レコードは、ソウル、ジャズ、ヒップホップ、シティポップなど多種多様な300枚を取り揃える。

ホテル1階には宿泊者以外も利用可能な飲食店舗として、中目黒や祐天寺に店舗のあるSIDEWALK COFFEEの系列店「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」と、焼酎BAR「くらげ」を設けている。SIDEWALK COFFEE ROASTERSでは、店舗内の焙煎機で丁寧にローストしたコーヒーや毎朝工房で焼き上げるパン、中目黒で人気のベーグルなどを提供する。