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ロッテ(LOTTE)から、マーサー ビス(MERCER bis)とコラボレーションした「チョコパイ」「カスタードケーキ」が登場。2024年4月23日(火)より全国発売される。
ロッテのロングセラー商品「チョコパイ」は、しっとりとしたケーキ生地でなめらかな口どけのホイップクリームをサンドし、チョコレートでコーティングしたスイーツ。今回は、そんな「チョコパイ」と“ふわもち”シフォンケーキ専門店・マーサー ビスがタッグを組み、コラボレーション限定フレーバー2種を提案する。
展開されるのは、共同開発した「キャラメルチョコレート」と「宇治抹茶」。まず「キャラメルチョコレート」は、ヘーゼルナッツプラリネペーストを混ぜた生地に、甘いキャラメルクリームとほろ苦いキャラメルチョコソースをサンドした、コク深い味わいが特徴だ。
マーサー ビスで人気の「抹茶シフォンケーキ」を表現した「宇治抹茶」も必見。旨味と渋みを感じる石臼挽き宇治抹茶を生地に練り込み、生クリーム入りのすっきりとしたクリームと、宇治抹茶ソースで抹茶の上品な苦味を引き立てることで、バランスの良いフレーバーに仕上げた。
さらに、マーサー ビスの看板商品である「生キャラメルシフォンケーキ」のビターなキャラメルを再現した「カスタードケーキ」がお目見えする。“ふんわりとした”食感のアーモンドケーキに、カスタードクリームとほろ苦いキャラメルソースをイン。生クリーム入りのクリームとキャラメルソースのハーモニーを楽しめる。
なお同日より「チョコパイ」をイメージした、マーサー ビスのシフォンケーキも発売へ。香ばしいヘーゼルナッツとチョコレートを贅沢に使用した「ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ」に加え、“宇治抹茶尽くし”の「宇治抹茶シフォンケーキ」が揃う。
【詳細】
ロッテ×マーサー ビス
期間：2024年4月23日(火)～
展開：全国
価格：
・チョコパイ〈キャラメルチョコレート〉1個 118円
・チョコパイ〈宇治抹茶〉1個 118円
・カスタードケーキ〈キャラメル＆生クリーム〉6個入 378円
※すべて想定小売価格
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