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2025年抹茶スイーツを特集。2025年もスイーツ店・カフェ・高級ホテルから“抹茶が主役”のデザートやドリンクが続々販売スタート。手土産におすすめのギフト映えスイーツから、人気カフェのご褒美ドリンクまで、厳選してお届け。新作ニュースが到着する度、発売情報を更新するのでスイーツ好きはチェックして。
「白い恋人」で知られる石屋製菓が手がけるカフェ・イシヤ日本橋は、宇治抹茶専門店「イップク アンド マッチャ」とコラボレーションしたパンケーキを発売。ふわふわのパンケーキの上に、宇治抹茶クリームを花のように広げ、北海道産あずきと北海道産いちごのコンフィチュールをサンドした。
販売期間：2025年3月11日(火)～6月9日(月)
場所：イシヤ日本橋(東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F)
鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)の人気菓子「琥珀糖」が、展覧会「モネ 睡蓮のとき」とコラボレーション。ミント・ラベンダーなどの通常フレーバーに加えて、抹茶風味フレーバーを限定でアソート。モネの名画《睡蓮》に着想を得てパステルカラーの琥珀糖を揃えており、パッケージにも、モネのアートを施したスペシャル感あふれるルックスで登場する。
販売期間：2025年3月7日(金)～6月8日(日)
取扱店舗：京都市京セラ美術館 本館「モネ 睡蓮のとき」展覧会特設ショップ
ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)は、“まるで抹茶ラテ”のような味わいのタルト「ミルキー宇治抹茶チーズ」を限定発売。宇治抹茶を合わせたチーズムースの中に、ホワイトチョコ風味クリームを忍ばせ、こんがりと焼き上げた。トップにもホワイトチョコクリームを絞って、ミルキーな風味をプラスしている。
販売期間：2025年4月1日(火)～5月31日(土) ※なくなり次第終了。
ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)は、“東京三大たい焼き”のひとつに数えられる「たいやき わかば」とコラボレーション。サクサクのスコーンの上に、わかばのあんこを贅沢にのせた。抹茶バターと粗く刻んだピーカンナッツも併せて、風味豊かな味わいに。インパクト抜群でルックスもピカイチ。
販売期間：2025年3月5日(水)～5月13日(火)
販売店舗：ベイカーズ ゴナ ベイク全店舗
チョコを割ると中からソースが溢れ出す、新体験の“パリじゅわ”食感が楽しめるハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のカップアイスが進化。濃厚な抹茶アイスクリームに、薄いビターチョコを広げ、中にはじゅわっとあふれるショコラソースをイン。旨みの強い茶葉を使用した抹茶アイスは濃厚で、甘いショコラの味に負けない、ほどよい苦みが楽しめる。
発売日：2025年3月25日(火)
販売場所：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストアほか
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