「パンとエスプレッソと」の姉妹店として、新店「クレープとエスプレッソと花束を」が東京・芝浦に2024年8月8日(木)にオープンする。

イートイン中心の「クレープとエスプレッソと」新店、芝浦に

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の系列店として展開している「クレープとエスプレッソと」に、4店舗目となる新店がオープン。テイクアウト中心の東京・表参道、京都・嵐山、東京・千駄ヶ谷の既存店舗とは異なり、芝浦の新店「クレープとエスプレッソと花束を」ではイートインを中心にクレープメニューを販売する。

“花”になぞらえたクレープメニュー

「クレープとエスプレッソと花束を」では、花屋併設型の店舗であることにちなんで花になぞらえた「ブーケクレープ」や「フラワージェラートクレープ」といったメニューを提供する。

「ブーケクレープ」は、「クレープとエスプレッソと」を代表するパリパリ新食感のクレープを花束に見立てて仕上げた食事系クレープ。サクサクパリパリ食感が楽しい黄金クレープで、彩り鮮やかな野菜やマッシュルーム、肉などを包み込んだ。サラダのフレッシュな味わいを楽しめる。

一方、デザートクレープの「フラワージェラートクレープ」には、「パンとエスプレッソと」の看板商品である食パン「ムー」の生地を使った、もちもち食感のクレープを使用。バターの香るもっちりクレープに、自家製ジェラートと、エスプレッソを使ったエスプレッソキャラメルソースをあわせ、花びらを散りばめて仕上げた。ジェラートは、バニラ、エスプレッソ、ダブルからセレクトすることが可能だ。

厳選された花々や植物が並ぶ花屋を併設

「クレープとエスプレッソと花束を」を訪れたら、店舗に併設する花屋にも足を運んでみて。厳選された多彩な種類の花々やサボテンなどの植物がずらりと並ぶ。クレープと購入した花を一緒に撮影して楽しむのもおすすめだ。

【詳細】
クレープとエスプレッソと花束を
オープン日：2024年8月8日(木)
住所：東京都港区芝浦4-9-13 1F
営業時間：11:00～17:00
定休日：不定休
メニュー例：
・ブーケクレープ 1,600円
・フラワージェラートクレープ 1,300円