「マーメイド アフタヌーンティー」が、2021年7月10日(土)から8月28日(土)までの特定日に白金迎賓館 アートグレイスクラブで開催される。

“人魚の住む海中世界”イメージのスイーツ

「マーメイド アフタヌーンティー」は、アンデルセン童話「人魚姫」をテーマに、サマーフルーツを贅沢に使用したアフタヌーンティーだ。

スイーツは、人魚の棲む海中の世界がモチーフ。真珠貝をイメージしたトゥンカロンや人魚姫のカップケーキなど、“ゆめかわいい”メニューが並ぶ。さらに、オーシャンブルーに彩ったグレープフルーツゼリーといったパステルカラーのスイーツも登場する。

また、マンゴーのジュレを加えたスープなど、サマーフルーツを使用したセイボリーも用意する。

【詳細】
マーメイド アフタヌーンティー
開催日：2021年7月10日(土)・11日(日)・18日(日)・24日(土)・25日(日)、8月1日(日)・7日(土)・15日(日)・21日(土)・28日(土) ※一週間前までに要予約
販売時間：13:00～15:00(L.O.14:30)
※7月11日、8月21日は時間が変更となる。詳細はホームページを参照。
場所：白金迎賓館 アートグレイスクラブ
住所：東京都品川区上大崎1-1-9
料金：大人4,500円／窓際席5,500円(5席限定・土産付)、子ども2,000円 ※サービス料込。
メニュー：
・ガトー
グレープフルーツのオーシャンゼリー / 南国フルーツとココナッツのムースタルト / アイシングクッキー / 人魚姫のカップケーキ / 桃の貝殻トゥンカロン / 貝殻マドレーヌ / フランボワーズのパンナコッタ
・セイボリー
明太ポテトとシュリンプのポンデケージョ / ビーツとココナッツミルクのトロピカルスープ＆マンゴージュレ / ジャスミン茶薫るトマトのコンポートとドラゴンフルーツ
・フリードリンク
コーヒー(ホット・アイス) / 紅茶(ホット・アイス) / ハーブティー
※食材の仕入れ状況により、一部変更となる場合あり。
※子どもメニューは内容が異なる。