ロッテ「クーリッシュ」と、手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」によるコラボレーションメニューが登場。「そうめん そそそ」日比谷OKUROJI店と渋谷ヒカリエ店にて、2023年6月30日(金)から8月8日(火)まで期間限定で発売される。

ロッテ「クーリッシュ」とそうめん専門店のコラボメニュー

“飲むアイス”でお馴染みのロッテ「クーリッシュ」と、手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」が、7月7日の「そうめんの日」を記念してコラボレーション。この時期にしか味わえない特別なメニューが、各店舗1種類ずつ展開される。

冷やし担々そうめん×クーリッシュGreen

日比谷OKUROJI店の「冷やし坦々Soyそうめん〜withクーリッシュGreen〜」は、豆乳ベースの出汁に、豆板醤、味噌、ピーナッツペーストなどを混ぜ合わせ、肉味噌の代用品として大豆ミートを使用した冷やし担々そうめん。植物性ミルクを使用した「クーリッシュGreenバニラ」をトッピングすることで、辛さの中にマイルドな味わいが生まれる。

とうもろこしベースのスープの冷やし和風そうめん

豆乳と、あらごししたとうもろこしをベースにしたスープに、ゆず風味のポン酢を効かせた冷やし和風そうめん「和風とうもろこしSoyそうめん〜withクーリッシュGreen〜」は、渋谷ヒカリエ店でラインナップ。ゆず風味の小豆島産ポン酢は、出汁だけでなくトッピングのジュレに使用しているのもポイントだ。

「クーリッシュGreen バニラ」に加え、塩昆布も一緒にトッピングすることで、酸味の中にマイルドさと塩味が加わり、絶妙な味わいを楽しめる。

クーリッシュの量はお好みで調整可能！

なお、クーリッシュをかける量は自分自身で調整できるため、クーリッシュを加えずにそうめんをそのまま食べたり、半分だけトッピングして残りはデザートに残したりと、様々な食べ方を楽しむことができる。

【詳細】
ロッテ「クーリッシュ」×手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」コラボメニュー
販売期間：2023年6月30日(金)～8月8日(火)
■冷やし坦々Soyそうめん〜withクーリッシュGreen〜 1,400円
販売店舗：そうめん そそそ 〜その先へ〜(日比谷OKUROJI店)
※1日15食限定
■和風とうもろこしSoyそうめん〜withクーリッシュGreen〜 1,400円
販売店舗：そうめん そそそ 研究室(渋谷ヒカリエ店)
※1日10食限定
※そうめん そそそ 研究室では、期間中トッピングメニューに「クーリッシュGreen バニラ」180円を数量限定で販売

＜店舗情報＞
・そうめん そそそ 〜その先へ〜(日比谷OKUROJI店)
住所：東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI G17
営業時間：ランチ 11:30～15:00 / カフェ 15:00～17:00 / ディナー 17:00～23:00(土日祝は～22:00)
定休日：第1月曜日・年末年始
TEL：03-6205-7172
・そうめん そそそ 研究室(渋谷ヒカリエ店)
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F
営業時間：11:00～22:00
定休日：施設の休館日に準ずる
TEL：03-6450-6795