ゴディバ(GODIVA)が手掛けるクレープ専門店「ゴディバ クレープ」が、2025年4月18日(金)にららぽーと富士見、4月25日(金)に南町田グランベリーパークにオープン。オープンに伴い、新作メニューが発売される。
「ゴディバ クレープ」は、“ショコラティエの秘密は、99%カカオのチョコレートバター。”をコンセプトに、フレンチスタイルのクレープを提供するゴディバの新たなコンセプトストアだ。
すべてのメニューのベースとなるのは、99%カカオを北海道バターに溶け込ませたチョコレートバターと、“麹”を取り入れたチョコレートとカカオ使用したブラウンクレープ生地。このチョコレートバターを練り込んだ生地を用いて、和三盆糖や生キャラメル、クレームブリュレなどでアレンジした全8種類のメニューを展開する。
チョコレートバターを練り込んだ生地に和三盆糖を添えた「クレープ チョコレートバター和三盆」。生地に溶け込む麹の独特な風合いや、和三盆糖の和素材が織りなす上品な甘さとリッチな風味を堪能できる。
「クレープ 生キャラメル」は、なめらかな生キャラメルとチョコレートチップを包んだ1品。生キャラメルの香ばしい甘さとコクと、チョコレートバター生地の絶妙なバランスが魅力だ。
また、まるでケーキを味わっているかのようなご褒美感あふれるクレープも盛り沢山。「クレープ 生ショコラブリュレ」は、ショコラムースとチョコレートガナッシュを包み、チョコレートクレームブリュレと生チョコレートをトッピング。とことんチョコレート尽くしの味わいに仕上げた。
「クレープ ストロベリークレームブリュレ」は、ストロベリー風味のクレームブリュレ風クレープ。生地の中にはカスタードムースとチョコレートガナッシュを忍ばせ、トップに甘酸っぱい苺のクレームブリュレとフレッシュな苺を飾っている。
このほかにも、マロンムースとマロンダイス、チョコレートソースなどを合わせた「クレープ モンブラン」、香ばしいアーモンドキャラメリゼをトッピングした「クレープ アーモンドキャラメリゼ」などがラインナップする。
【詳細】
「ゴディバ クレープ」
■「ゴディバ クレープ ららぽーと富士見店」
オープン日:2025年4月18日(金)
所在地:埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見1F19611
営業時間:[平日] 11:00~20:00(ラストオーダー19:30)、[土日祝] 11:00~21:00(ラストオーダー20:00)
定休日:不定休
TEL:049-293-4383
■「ゴディバ クレープ 南町田グランベリーパーク店」
オープン日:2025年4月25日(金)
所在地:東京都町田市鶴間三丁目3-1 グランベリーパークステーションコート1階
営業時間:10:00~20:00(ラストオーダー19:30)
定休日:不定休
TEL:042-850-6720
<メニューラインナップ>
・「クレープ ショコラ」594円
・「クレープ チョコレートバター和三盆」594円
・「クレープ 生キャラメル」594円
・「クレープ ミルクチョコレートアーモンド」594円
・「クレープ ガトー生ショコラブリュレ」1,080円
・「クレープ ストロベリークレームブリュレ」1,080円
・「クレープ モンブラン」1,080円
・「クレープ アーモンドキャラメリゼ」1,080円
【問い合わせ先】
ゴディバ ジャパン株式会社
TEL:0120-116811(受付時間10:00〜18:00)