ザ ストリングス 表参道から、イタリアのブライダルブランド「アントニオ・リーヴァ ミラノ(ANTONIO RIVA MILANO)」とのコラボレーションパフェ「ウエディングドレスパフェ」が登場。2025年8月29日(金)から9月17日(水)まで、カフェ＆ダイニング ゼルコヴァにて期間限定オープンする「アントニオ・リーヴァ ミラノ カフェ」で提供される。

ウエディングドレス着想パフェ、アントニオ・リーヴァ ミラノとコラボ

アントニオ・リーヴァ ミラノは、イタリア・ミラノを拠点とし、25年以上にわたり独自のクリエイティビティと伝統を融合させたオートクチュールドレスを提案するブライダルブランド。2025年秋、イタリア以外では初となる、東京・八重洲への国際旗艦店オープンを記念し、ザ ストリングス 表参道にてコラボレーションカフェを開催する。

アントニオ・リーヴァ自身が仕立てたドレスを纏った「ウエディングドレスパフェ」。グラスの下層から、レモンソースとフロマージュホイップ、ジャスミン香るジュレなど爽やかな風味を重ね、ザクザク食感のココナッツクランブルをオン。

その上には、みずみずしいマンゴーとバニラ・ココナッツの2種のアイスをあしらい、トロピカルな味わいを楽しめる。トップにまるでベールのような真っ白なデコレーション、サイドにブーケも添え、華やかかつ美しいパフェに仕上げている。

【詳細】
アントニオ・リーヴァ ミラノ カフェ
期間：2025年8月29日(金)～9月17日(水)
場所：ザ ストリングス 表参道 1F カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ
メニュー：
・ウエディングドレスパフェ 2,750円
・セレブレーションカクテル アルコール 2,400円／ノンアルコール 2,000円
※すべてサービス料15％込み

【問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)