キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、洋梨“ル レクチエ”を使用した新作タルト「新潟県白根産 ル レクチエとチーズスフレのタルト」を、2018年11月23日(金)より販売する。

限られた時期にしか生産されず、他にはない芳醇な香りとジューシーな甘みを持つことから、“幻の洋梨”とも呼ばれるル レクチエ。2018年は11月21日(水)にその販売をスタート。キル フェ ボンは、そんな新鮮なル レクチエの果肉をたっぷりとのせた新作タルトを販売する。

またタルトには、洋梨の香りをきかせたカスタードクリームとキャラメル風味のチーズスフレも使用。瑞々しくとろけるような食感のル レクチエの美味しさをより引き立てる、絶妙なコンビネーションとなっている。

【詳細】
新潟県白根産 ル レクチエとチーズスフレのタルト
発売日：2018年11月23日(金)～
販売店舗：キル フェ ボン全店舗
価格：ピース 612円(税込)、ホール(21cm) 5,832円(税込)