2010年、日本に誕生。
灰汁(aku)は、日本のファッションブランド。デザイナーは平山恵理。
ブランドコンセプトは「全ての愛すべき灰汁/akuの強い方に送るインディーズブランド」。
■歴史
2005年に平山恵理が作業場兼ショップを鎌倉にて始める。ショップに並ぶ洋服はすべてオリジナルでの展開。同時にオーダー、セミオーダーにも対応する。
2010年ショップ移転を期に店舗のみでの販売から「灰汁/aku」のブランド名で東京、鎌倉にて展示会を開始。デザイン、パターン、ファーストサンプル制作までデザイナー自身で行っている。現在全国のセレクトショップ 香港のセレクトショップ、鎌倉の直営店にて販売。