ハイアット リージェンシー 東京ベイは、東京ディズニーリゾートに近いベイエリアに位置。利便性を追求しながらもスタイリッシュなデザインにこだわったインテリアを有するモダンでハイセンスなアーバンリゾートホテルだ。ハイアットが展開する「ハイアット プレイス」として、2019年7月1日(月)に日本初上陸。2021年7月12日(月)には、「ハイアット プレイス 東京ベイ」から「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」にリブランドし、再開業した。
客室数は、10室のスイートを含む全350室。東京湾を一望できるオーシャンビュールームや、広々としたテラス付きのテラスルーム、最大6名で利用できるファミリールームなど、目的や好みに応じてセレクトできる多彩な客室が揃う。
また、1階には開放的なオールデイダイニング、最上階にはルーフトップバーがオープン。オールデイダイニングでは朝食からディナー、バータイムまでイタリアンベースのメニューを提供。ルーフトップバーでは、東京湾の絶景を眺めながら贅沢な時間を過ごせる。