キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」を2023年6月1日(木)から6月15日(木)までキル フェ ボン全店にて販売する。

“辻喜”抹茶のショートケーキタルト

「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」の主役となるのは、京都・宇治にある茶農家“製茶 辻喜”の香り高い抹茶。京都を代表する品種「さみどり」の品質の良い“一番茶”のみを厳選した茶道用抹茶を使用した。

ザクザクとした食感のタルトに、ホワイトチョコレートの生地、濃厚な抹茶ソース、抹茶わらび餅、栗を重ね、その上に抹茶クリームとイチゴをトッピング。深いコクと香りの余韻をたっぷりと楽しめる一品に仕上げた。

なお、「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」は、当初キル フェ ボン京都店限定で販売されていたが、“他の店舗でも販売して欲しい”という要望に応えて、全店で販売されることになった。

【詳細】
「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」
販売期間：2023年6月1日(木)～6月15日(木)※予定
取扱店舗：キル フェ ボン全店
価格：1ピース 993円、ホール(25cm) 9,936円
※カフェ利用の場合は税率が異なる。
※キル フェ ボン京都のみ2023年5月31日(水)で販売終了。