大宮 アートグレイス ウエディングシャトー／大宮璃宮は「スミレ・バラ・ラベンダー。香りで感じる夏の訪れアフタヌーンティー」を、2023年7月5日(水)から9月4日(月)の期間限定で開催する。

“ラベンダーパープル”の夏アフタヌーンティー

「スミレ・バラ・ラベンダー。香りで感じる夏の訪れアフタヌーンティー」は、“ラベンダーパープル”をテーマカラーとした夏のアフタヌーンティー。旬の花々やフルーツを使用したさっぱりとした味わいのスイーツやセイボリーを展開する。

ラベンダーのケーキやスミレのゼリーなど

中でも注目は、ラベンダーカラーのケーキ「ベリーのオペラ」。見た目の通り、“ハーブの女王”とも言われるラベンダーの香りと、ベリーの甘酸っぱさが絶妙にマッチしている。また、グラデーションが美しいグラススイーツ「ライチとバラのヴェリーヌ」や、薄紫色の「スミレのゼリーと檸檬のムース」など、華やかなビジュアルのスイーツが並ぶ。

そのほか、花畑に羽ばたく蝶をイメージしたホワイトチョコが可愛らしい「さっぱりとみずみずしいマスカットのマフィン」など、花々の香りとフレッシュなフルーツの絶妙なハーモニーを楽しめる上品なスイーツが揃う。

紫人参のラぺなどパープルカラーのセイボリー

さらに、パープルカラーで彩られたセイボリーも用意。“紫ニンジン”のラぺや“ブルーベリー”のベーグルなどを堪能することができる。

【詳細】
スミレ・バラ・ラベンダー。香りで感じる夏の訪れアフタヌーンティー
期間：2023年7月5日(水)～9月4日(月) ※要予約
時間：11:00～16:30(L.O.15:00) ※土日祝14:00～
場所：大宮 アートグレイス ウエディングシャトー／大宮璃宮3F カフェ＆レストラン 四季庭
住所：埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7
料金：1名 平日 3,739円、土日祝 3,913円 ※サービス料15%別。
メニュー内容：
＜スイーツスタンド＞
香りが運ぶ「小さな幸せ」スミレのゼリーと檸檬のムース／“ハーブの女王”ラベンダーのオペラ 甘酸っぱいベリーのアクセント／楊貴妃が愛した高貴な香り ライチとバラのヴェリーヌ／心が和らぐリンゴ風味のさっくりメレンゲポップ／甘美な夏の果実・メロンのきらきら琥珀糖／ほんのり甘い蜂蜜のパンナコッタ バタフライピーのジュレ／さっぱりとみずみずしいマスカットのマフィン／スコーン(プレーン)／ワッフル／コンディメント(ブルーベリージャム)
＜セイボリー＞
甘みの強い紫人参のラペと厳選海老 爽やかなマリネで／芳醇なブルーベリーのベーグルサンド クリームチーズとのマリアージュ／紫芋のチュイルとメークインの"素敵なポテトサラダ“
＜フリードリンク＞
紅茶・コーヒー・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクなどが飲み放題(90分制)

【問い合わせ先】
カフェ&レストラン 四季庭
TEL：048-662-5828 ※定休日：毎週火曜(祝日除く)