ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、「飲茶アフタヌーンティー」を2024年9月1日(日)から12月15日(日)まで、31階中国料理「驊騮(カリュウ)」にて提供する。

出来立ての点心やスイーツを味わう「飲茶アフタヌーンティー」

「飲茶アフタヌーンティー」では、出来立ての点心8種とスイーツの甜点心5種を用意。加えて、乾杯用のスパークリングカクテルと好きな中国茶がセットとなるので、アフタヌーンティーとしてはもちろん、少し遅めのランチにもおすすめのプランとなっている。

完熟マンゴーのマンゴープリンや杏仁豆腐

甜点心では、フレッシュな完熟マンゴーをたっぷりと使用したマンゴープリンをはじめ、杏仁豆腐やココナッツ団子など、チャイニーズスイーツの定番が勢揃い。素材本来の美味しさを存分に楽しめるのが魅力だ。

広東焼売や海老蒸し餃子など伝統メニュー

また点心では、広東焼売や海老蒸し餃子など、山海の食材を使用した伝統的なメニューがずらり。点心師がひとつひとつ丁寧に手作りしており、出来立てを楽しめるのが嬉しい。このほかにも、ニラまんじゅうや五目揚げ餃子、大根もちなどが揃う。

【詳細】
「飲茶アフタヌーンティー」
期間：2024年9月1日(日)～12月15日(日)※前日18:00までの事前予約が必要。1日限定20食。
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31階 中国料理「驊騮」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
時間：13:30～、14:00～※120分制
料金：8,200円(中国茶9種飲み替え自由)、7,700円(中国茶1種)
＜メニュー内容＞
■乾杯用スパークリングカクテル※ノンアルコールあり
■鹹点心(シェンテンシン)※食事
巻き湯葉のオイスターソース蒸し、広東焼売、海老蒸し餃子、海老ととびこの蒸し餃子、ニラまんじゅう、大根もち、海老の包み揚げ、五目揚げ餃子
■甜点心(テンテンシン)※スイーツ
ココナッツ蒸し団子、マーラーカオ、杏仁豆腐、胡麻団子、フレッシュマンゴープリン
■中国茶
ホテルオリジナルブレンドティー美肌彩茶(ビハダサイチャ)、西湖龍井茶(セイコロンジンチャ)、白牡丹(パイムータン)、凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)、凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)、龍珠茶(ロンジュチャ)、一点紅(イッテンコウ)、安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノンチャ)、珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)
※画像はすべてイメージ。
※サービス料込。
※内容は変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL：045-223-2267