帝国ホテル 大阪はいちごスイーツが揃う「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2025年1月11日(土)から5月6日(火・休)まで開催する。
苺が主役の「ストロベリーアフタヌーンティー」では、おいしい紅茶とともに、苺スイーツやセイボリーを提供。旬を迎えた苺をふんだんに使った、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドを彩る。
たとえば「苺のブーシュ」は、香ばしいパイの器にグランマルニエ風味のカスタード クリームを絞り、苺を飾り付けた1品。このほかにも、「苺とピスタチオのタルトレット」や「苺とチョコレートのモンブラン」、定番の「苺のショートケーキ」など多彩なスイーツが勢ぞろいする。
また、ティースタンド下段には、贅沢な味わいのセイボリーがラインナップ。「季節の野菜のテリーヌとスモークサーモン」や「ホウレン草とベーコンのキッシュ」など、彩り鮮やかなセイボリーを用意する。
【詳細】
「ストロベリーアフタヌーンティー」
開催期間:2025年1月11日(土)~5月6日(火・休)
場所:帝国ホテル 大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」 (1階)
住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
時間:
・1月平日 14:00~18:30(ラストオーダー 16:30)
・1月の土日祝日、2月1日(土)~5月6日(火・休) 16:30~18:30(ラストオーダー 16:30)
※120分制
料金:6,500円 ※サービス料込み
<メニュー>
上段 :苺のショートケーキ、苺とピスタチオのタルトレット、苺とチョコレートのモンブラン、レモンタルト
中段:苺のブーシェ、小さなロールケーキ、プティフール各種(ラズベリーマカロン・プチマドレーヌ・オランジェット)
下段:シーフードマリネ エストラゴンの香り、季節の野菜のテリーヌとスモークサーモン、パテ・ド・カンパーニュ 粒マスタードソース、ホウレン草とベーコンのキッシュ
別添え:スコーン クロテッドクリーム 季節のジャム、レアチーズのココット
【予約・問い合わせ先】
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)
TEL:06-6881-4888(直通)