帝国ホテル 大阪は、「ムーミン」出版80周年を記念した「ムーミンアフタヌーンティー」を2025年5月7日(水)から6月30日(月)まで、ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」にて提供する。
1945年、フィンランドの作家・芸術家のトーベ・ヤンソンにより生み出された小説「ムーミン」。そんな世界中で愛され続ける「ムーミン」が、2025年で出版80周年を迎えることを記念し、帝国ホテル 大阪で、コラボレーションアフタヌーンティーを展開する。
スイーツは、ムーミンをはじめとするキャラクターや、物語に着想を得たメニューを用意。ムーミンをかたどったホワイトチョコレートをはじめ、甘酸っぱいラズベリーのコンフィチュールとピスタチオのムースを合わせて“スナフキンの帽子型”に仕上げた「ピスタチオのムース」、リトルミイのヘアスタイルをイメージした「ミイのモンブラン」など、作品の世界観をプレート上で楽しむことができる。
セイボリーは、ムーミン型のミルクパンで小エビやヨーグルトのソースなどを挟んだ「小エビのサンドイッチ」、濃厚チョコレートクリームをふんわりスポンジ生地で巻き上げた「ムーミンパパの帽子」など、キュートな見た目のメニューが勢揃い。
加えて、「ムーミン」誕生の地であるフィンランドの伝統料理を取り入れたメニューも。スモークサーモンが主役の魚介ベースのスープと、ビシソワーズをあわせた冷製クリームソース「ロヒケイット」、フィンランドで昔から親しまれているニシンをフライにし、チェダーチーズのソースを添えた「ニシンのフライ」など、フィンランドに思いを馳せることができるようなメニューがラインナップする。
【詳細】
「ムーミンアフタヌーンティー」
期間:2025年5月7日(水)~6月30日(月)
場所:帝国ホテル 大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」 (1階)
住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
料金:6,800円※サービス料込
提供時間:
[5月7日(水)~5月31日(土)] 平日&5月31日(土) 14:00~18:30、土日※5月31日(土)を除く 16:30~18:30
[6月1日(日)~6月30日(月)] 平日 11:00~18:30、土日 13:30~18:30
※すべて16:30ラストオーダー
<メニュー内容>
■1段目
ムーミンプレート、ピスタチオのムース、ミイのモンブラン、こけもものシュークリーム
■2段目
小エビのサンドイッチ、ロソッリ、ムーミンパパの帽子
■3段目
サーモンのクリームスープ、プレーンスコーン、ニシンのフライ
※写真は2名分
【予約・問い合わせ先】
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)
TEL:06-6881-4888(直通)