マンダリン オリエンタル 東京で、ケイタ マルヤマ(KEITA MARUYAMA)とのコラボレーションアフタヌーンティーが、2025年4月25日(金)から6月26日(木)まで提供される。
マンダリン オリエンタル 東京は、ケイタ マルヤマと共にオリエンタルな世界観を楽しめるアフタヌーンティーを用意。期間中は、ケイタ マルヤマのオリジナルテキスタイルを使用した家具やクッションなどで、会場となる「オリエンタルラウンジ」を彩る。
スイーツは、西洋と東洋、日本文化を融合させた個性あふれる仕上がり。味や見た目の華やかさにこだわったケーキやタルトなどを堪能することができる。テーブルサイドでスタッフがカットしてくれる、黒糖とパイナップルのパウンドケーキも注目だ。旬の食材を使用したセイボリーもラインナップする。
春から新緑の季節にぴったりのオリジナルティー2種類も登場。ジャスミンに、ライチや白桃のフルーティーな香りを合わせた「オリエンタルジャスミン」と、柑橘やパイナップルのフレッシュな香りに、アクセントとしてペパーミントをプラスした爽快感溢れる緑茶「グリーンシトラス」を味わうことができる。いずれも、デザイナーの丸山敬太と共に生み出したフレーバーとなる。
ケイタ マルヤマと老舗食器ブランド・ニッコー(NIKKO)とのコラボレーションによるオリジナルデザインのティーカップとソーサーで提供する特別なプランも用意。ティーカップ&ソーサー、そしてティーポットは、持ち帰ることができるので、自宅でもケイタ マルヤマの世界観を楽しみながら優雅なティータイムを過ごせそうだ。
ケイタ マルヤマ×マンダリン オリエンタル 東京 コラボレーション アフタヌーンティー
期間:2025年4月25日(金)~6月26日(木)
時間:11:00~20:00(最終入店)※2時間制
場所:マンダリンオリエンタル 東京 38F「オリエンタル ラウンジ」
住所:東京都中央区⽇本橋室町2-1−1
料金:
・アフタヌーンティーのみ 10,879円
・アフタヌーンティー+ニッコー コラボレーション ティーカップ&ソーサー 18,975円
・アフタヌーンティー+ニッコー コラボレーション ティーポット、ティーカップ&ソーサー 37,950円
※料金はサービス料込
予約開始日:2025年3月25日(火)
※ニッコーのコラボレーションによる茶器付きプランのみ2月27日(木)より予約開始
<メニュー内容>
■スイーツ(プティフール)
杏仁のクレム ライチと杏⼦のムース 蝶をあしらって、マンゴーと抹茶のムース ココナッツのシャンティ、⼭椒とチョコレートのクレム レモンムース、さくらんぼのコンフィと⽩餡の⼩さなお菓⼦、胡⿇のプラリネと湯葉 ローストしたバニラのクレム ⾖腐のムース、⿊糖のパウンドケーキ パイナップルとライムを添えて
■セイボリー
アスパラガスとグリーンピースのテリーヌ 花畑⾵、⽢海⽼のオープンサンドイッチ ⼈参フレーバー、ヴォローヴァンに詰めた野菜とさよりのコンフィ、帆⽴⾙と筍のババロア モリーユソース、国産ローストビーフの最中、⽩アスパラガスとモルタデッラのテリーヌ キャビア添え
■スコーン
マンダリン オリエンタル 東京ブレンドティースコーン、チーズスコーン、ルバーブと苺のジャム、ラベンダーハニーと林檎のジャム
【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約(9:00~21:00)
TEL:0120-806-823