ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、リンツ(Lindt)とコラボレーションした「チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」を、2025年5月8日(木)から6月30日(月)まで提供する。

"リンツチョコ×甘酸っぱいチェリー”のアフタヌーンティー

「チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」は、甘酸っぱいチェリーとリンツチョコレートのマリアージュを堪能できるアフタヌーンティー。優雅なレッドカラーに彩られた、こだわりのスイーツ＆セイボリーを楽しめる。

“濃厚チョコアイス”をのせたスペシャルスイーツ

まず注目したいのは、コラボレーションを象徴するスペシャルディッシュ「チェリーチョコレートセンセーション」。アメリカンチェリーといちごのフレッシュな酸味と、ホテルメイドのリンツチョコレートアイスクリームの濃厚な甘味が絡み合う特別な1皿だ。

“アメリカンチェリー×チョコ”のタルトなど

プティ・ガトー5種は、すべてにリンツチョコレートを使用。フレッシュアメリカンチェリーを贅沢に使用したタルト「アメリカンチェリークラウン」をはじめ、ザクザクとした食感がくせになるピスタチオクランチ、カスタードとチョコレートのやさしい甘さが広がるダークチェリーパイなどを用意する。

アフタヌーンティーの定番メニューであるスコーンも、チョコレート＆チェリー味にアレンジ。チョコチップをたっぷり練り込んだチョコレートスコーンと、イタリア産ピスタチオペーストを練り込んだ生地に刻んだチェリーとクランベリーを入れたピスターシュスコーンの2種を揃える。クロテッドクリーム、チェリージャム、ブルーベリージャムを添えて、自由に“味変”を楽しんでみて。

本格フレンチのセイボリーも

チェリーとチョコレートのマリアージュが楽しめるセイボリーにも注目。ごぼうとリンツチョコレートが絶妙にマッチしたスープや、グリオットチェリーの酸味が鴨の旨味を引き立てるキッシュ、もっちりとしたチェリーと生ハムのクレープなど、本格的なフレンチメニューを堪能できる。

【詳細】
「チェリーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」
提供期間：2025年5月8日(木)～6月30日(月)
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階 ニューヨークラウンジ／1階 ハドソンラウンジ／6階 レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン／客室 インルームダイニング
提供場所／料金例：
・ニューヨークラウンジ 7,700円
・ハドソンラウンジ 7,150円
・レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン 平日 6,380円、土日祝 7,480円
・インルームダイニング 平日 6,050円、土日祝 7,150円
※サービス料別
※メニュー詳細、他のプランの価格は公式サイトを確認。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5404-2222