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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「LOVEストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー」を2025年1月9日(木)から3月3日(月)まで提供する。
2024年バレンタインに向けた「LOVEストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー」は、旬のいちごと、ほんのりビターなチョコレートのマリアージュを楽しめるアフタヌーンティー。甘酸っぱいいちごをたっぷりと使用し、チョコレートと組み合わせた“大人の甘さ”を表現したスイーツやスコーン、本格セイボリーの数々を楽しめる。
スイーツのイチオシは、スペシャルディッシュの「ストロベリーハーモニーティラミス」。いちごと共に、いちごのマスカルポーネクリーム、クレープ生地を細かく砕いたサクサクのフィアンティーヌなどをグラスに重ねた、味も見た目も楽しめる1品だ。
プティ・ガトーには、ラズベリーとチョコレートの組み合わせが“大人っぽい”ベリーヌ、真っ赤ないちごムースを重ねたタルト、いちごを丸ごとサンドしたチョコレートエクレアなど全5種がラインナップする。また、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、プレーンとショコラの2種類。いちごジャムをはじめ、クロテッドクリーム、ブルーベリージャムと共に味わえる。
さらにセイボリーは、いちごの色にちなみ赤を基調としたメニューを用意。ひよこ豆とビーツのフムス、いちごを飾ったカリフラワーのベリーヌなど、フレンチレストランならではの本格的な味わいを楽しむことができる。
【詳細】
「LOVEストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー」
期間：2025年1月9日(木)～3月3日(月)
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階 ニューヨークラウンジ／1階 ハドソンラウンジ／6階 レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン／客室 インルームダイニング
提供場所／料金：
・ニューヨークラウンジ 7,700円
・ハドソンラウンジ 平日 6,050円、土日祝 7,150円
・レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン 平日 6,380円、土日祝 7,480円
・インルームダイニング 平日 6,050円、土日祝 7,150円
※サービス料別
【予約・問い合わせ先】
TEL：0570-000222(ナビダイヤル)
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