大阪ステーションホテルは、「アフタヌーンティー “ボヤージュ” ラ セゾン デ フレーズ＋ショコラ ブラン(Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc)」を2025年2月17日(月)から3月31日(月)まで提供する。

いちご×ホワイトチョコのアフタヌーンティー

大阪ステーションホテルがホワイトデーシーズンに贈るのは、旬のいちごとホワイトチョコレートが主役のアフタヌーンティー。弾けるようなフレッシュさが特徴のいちごと、優しくミルキーなホワイトチョコレートを掛け合わせたスイーツ＆セイボリーを展開する。

いちご×ピスタチオのショートケーキ風パフェ

イチオシは、大阪ステーションホテルのアフタヌーンティー名物でもあるパフェだ。いちごやソーテルヌのジュレ、生クリーム、いちごジャム、しっとりとしたスポンジケーキを重ね、酸味のあるラズベリーソースをアクセントにしたショートケーキ風に仕上げている。仕上げに、たっぷりのいちごや、甘酸っぱいいちごアイス、こっくりとしたピスタチオのアイスを贅沢にのせた。

甘酸っぱいいちごとホワイトチョコのムースやタルト

また、爽やかな甘さや酸味と、まろやかなホワイトチョコレートが出会うひとくちサイズのいちごスイーツも勢揃い。いちごのムースやタルト、モンブランなどを通して、いちごとホワイトチョコレートの相性抜群の味わいを楽しめる。ホワイトチョコレートソースのフォンデュも登場するので、フレッシュないちごやふわふわのカステラをディップして楽しんで。

ピンク＆白の“春色”セイボリー

セイボリーは、いちごとホワイトチョコレートにあわせてピンク＆白の春色で用意。「カリフラワーのムースとイクラ」「カマンベールとサーモンのピンチョス」など、淡い色合いを楽しめるメニューが揃う。食べ応え抜群のジューシーなミニバーガー「神戸牛100%“THE-MOMENTバーガー” 1/12パウンド」や、「サツマイモのポタージュ シナモンの香り」もラインナップするので、ボリューム満点のメニューを堪能できる。

夜の部はお酒＆限定メニューで

なお、ディナーとしても利用できる19時からのアフタヌーンティーでは、2時間のフリーフローで赤・白ワインやカクテルなども楽しめるので要チェック。夜の部限定メニューとして、「鯛のタルタル キャビア添え」などが加わるので、昼とは違った大人のデートにぜひ利用してみてほしい。

【詳細】
「アフタヌーンティー “ボヤージュ” ラ セゾン デ フレーズ＋ショコラ ブラン」
期間：2025年2月17日(月)～3月31日(月)※3日前12:00までの予約制。
場所：大阪ステーションホテル 29階 THE LOBBY LOUNGE
住所：大阪府大阪市北区梅田3-2-2
時間：昼 12:00～14:30(L.O.14:00)、15:00～17:30(L.O.17:00)※2部制／夜 19:00～21:30(L.O.21:00)
料金：昼 10,000円、夜 12,000円
※料金はサービス料込。
※2時間のフリーフロー付き(フランス名門ブランド「ダマンフレール」紅茶14種類やコーヒー、ソフトドリンク、モクテルなど)。夜の部は赤・白ワイン、カクテルを含む。
※画像はイメージ。