ウェスティンホテル大阪は、「あまおうと八女茶アフタヌーンティー」を2025年3月1日(土)から4月30日(水)までの期間限定で提供する。

“あまおう×八女茶”の春限定アフタヌーンティー

ウェスティンホテル大阪が春に向けて贈る「あまおうと八女茶アフタヌーンティー」は、福岡県の特産品である苺「あまおう」と「八女茶」が主役の特別なティーセット。最初に、香り高く深い旨みを持つ「八女茶」のアイスティーをウェルカムドリンクとして提供。そして甘酸っぱい「あまおう」と「八女茶」を組み合わせたスイーツが並び、旬の味わいを存分に堪能できる。

真っ赤ないちご生地のクレープや八女煎茶のパウンドケーキ

ティースタンドの上段でひときわ目を引くのは、真っ赤ないちごの生地で包んだクレープ。瑞々しく香り豊かな「あまおう」と、まろやかな旨みが特徴の「八女かぶせ茶」の生クリームとカスタードのマリアージュを楽しめる。

ほかにも、ほろ苦い「八女煎茶」の生地に鹿の子豆を合わせ、バターを使わずに仕上げたしっとり食感のパウンドケーキや、「八女かぶせ茶」の爽やかな甘さを生かしたアイスといちご餡を組み合わせたアイス最中など、和洋折衷のスイーツが揃う。

ピスタチオカラーのムースやいちご香るスコーン

中段には、春の訪れを感じさせる香り豊かなスイーツがラインナップ。淡くやさしいピスタチオカラーのムースや、ふんわり香るいちごフレーバーのスコーンが楽しめる。スプーンに乗ったミニサイズのスイーツは、いちごに見立てたチョコレートの中にスープを閉じ込め、アーモンドミルクのブランマンジェと組み合わせた1品だ。

あまおうの甘みをさらに引き立てるセイボリーも要チェック。福岡名産の明太子を主役にしたポテトのタルトや、あまおうと玉子、低温熟成させた自家製コッパをのせた野菜のケークサレ、旬のグリンピースムースと濃厚な海老のビスクフランなどが並ぶ。

詳細

ウェスティンホテル大阪「あまおうと八女茶アフタヌーンティー」
提供期間：2025年3月1日(土)～4月30日(水)
場所：ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ
住所：大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
提供時間：12:00～16:00(最終入店)
料金：平日 6,900円、土日祝 7,500円

■メニュー
ビーツの冷製スープ カシスの香り／あまおうと八女かぶせ茶のクレープ／八女かぶせ茶のアイス最中／八女煎茶のパウンドケーキ／アーモンドブランマンジェ あまおうのスープ／いちごとローズのスティッククッキー／いちごとピスタチオのムース／いちごのスコーン／あまおう 海老のビスクフラン グリンピースムース ミントの香り／あまおう ケークサレ 自家製コッパ／あまおう 明太子ポテトのタルト／ウェルカムドリンク(八女茶のアイスティー)／ドリンクフリーフロー(紅茶4種、コーヒー5種、ハーブティ1種)／プレミアムティー1杯(Art of Tea5種より1種)

【予約・問い合わせ先】
ロビーラウンジ直通
TEL：06-6440-1060