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2025年桜スイーツを特集。2025年もスイーツ店・カフェ・高級ホテルから“サクラが主役”のデザートやドリンクが続々販売スタート。手土産におすすめのギフト映えスイーツから、人気カフェのご褒美ドリンクまで、厳選してお届け。新作ニュースが到着する度、発売情報を更新するのでスイーツ好きはチェックして。
ゴディバ(GODIVA)の「桜 ショコリキサー」は、ぷるぷるのわらび餅入りデザートドリンク。桜の葉の香りがふわっと広がる和テイストな一杯は、ホワイトチョコレートドリンクをベースにした優しい味わいが特徴だ。トップには、ホイップクリームと桜ソース、さらに“桜の花びら”のようなシェーブチョコを飾って、“満開の桜”を表現している。
期間：2025年2月15日(土)～ ※数量・期間限定、無くなり次第終了。
タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)が「トムとジェリー」とコラボレーション。限定デザインカップで展開するのは、ふんわり桜の香りが広がる春だけのラテだ。はちみつと桜ソースを加えて優しい甘さに仕上げ、桜の花びらを思わせるピンク色チョコでキュートにデコレーションした。
発売日：2025年2月5日(水)
マリアージュ フレールから“桜フレーバー”のチョコレートが登場。日本の桜をイメージしたフレーバードティー「サクラ グリーンティー」の茶葉を使用したチョコレートを、ダークチョコレートでコーティング。老舗紅茶専門店ならではの豊かな香りが特徴で、紅茶との相性は抜群だ。
発売時期：2024年11月頃～2025年3月頃の冬限定
販売場所：マリアージュ フレール直営店全店ほか
京はやしや(KYOHAYASHIYA)のロングセラー「抹茶ロールケーキ」に、桜フレーバーが仲間入り。抹茶生地に桜の葉を練り込み、ケーキ全体を桜色の求肥でくるりと包み込んだ。中には、桜あん入りの桜クリームとほろ苦い抹茶クリームをセット。桜の香りと抹茶の旨みを同時に味わえる、贅沢な和スイーツだ。
販売期間：2025年2月1日(土)～3月下旬
提供店舗： 日比谷 林屋新兵衛、京はやしや(新宿タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店、晴海直売所)、林屋茶園 目黒店ほか
とらや(TORAYA)から“まるで桜餅”のような羊羹「桜の里」が登場。塩漬けにした桜の葉を刻んで羊羹と合わせ、道明寺羹と組み合わせた。桜餅のような食感とほのかな桜の葉の香りがクセになる。
販売期間：2025年3月上旬～4月上旬※なくなり次第終了
フォーシーズンズホテル丸の内 東京で人気のミルフィーユが「桜 ミルフィーユ」となってお目見え。桜のディプロマットクリームと、桜葉とバニラのディプロマットクリームの2種類をサクサクのパイ生地でサンドした。美しいボックス入りで、春の手土産にもおすすめだ。
販売期間：2025年3月1日(土)～4月14日(月)
場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階
京都のリゾートホテル・ロク キョウトは、桜とチェリーを合わせた「桜パウンドケーキ」を発売。ほんのり塩気のある桜の葉とグリオットチェリージャムを加えた焼き菓子は、しっとりとした口当たり。周りをコーティングした“桜クランチ入り”チョコレートが甘じょっぱい味わいで、一口、またもう一口…とクセになる。
販売期間：2025年3月1日(土)～4月30日(水)
販売場所：ロク キョウト レストラン「TENJIN」
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のさくらスイーツは「団子」がモチーフ。桜・バニラ・抹茶フレーバーの3色フィナンシェを団子のように並べ、桜の花びらをイメージしたチョコレートや餡、金箔でデコレーションした。抹茶ラテとのセット展開で、優雅な春のティータイムを楽しめそうだ。
期間：2025年2月15日(土)～4月15日(火)
場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階
ホテル椿山荘から、桜に見立てた春限定ケーキが登場。桜のクリームをたっぷりと絞って花びら型チョコをのせた桜モンブランや、桜色のシュー生地で苺やクリームをサンドしたパリブレストなどが、ラインナップする。
期間：2025年2月7日(金)〜4月13日(日)
場所：ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」
グランド ハイアット 東京から“約30cm”「桜ロングエクレア」が新発売。桜の花を描いた抜群のルックスで、春らしさは満点。サクサクのシューで挟んだのは、桜風味の生クリームや甘酸っぱいいちごジャム、ほろ苦い抹茶クリーム。ホールケーキのようにシェアして味わえるので、花見やホームパーティなどの手土産にもおすすめ。
発売期間：2025年3月15日(土)～4月14日(月)
販売店舗：グランド ハイアット 東京 1階
スターバックス(Starbucks Coffee)の「ベリーベリーさくらミルク」は、“桜香る”春限定のチルドカップ。甘酸っぱいベリーとミルクを合わせたデザートドリンクに、桜の香りを纏わせて、華やかに仕上げている。
発売日：2025年2月4日(火)
アルコール飲料「ほろよい」から“デザート感覚”で楽しめる、限定フレーバー「さくらんぼロゼ」が新登場。甘酸っぱいさくらんぼをベースに、ワインをアクセントとして加えて、ロゼワインを思わせる1杯に。さくらをあしらったデザインパッケージも、春気分を高めてくれる。
発売日：2025年3月25日(火)期間限定発売
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