キハチ カフェ各店から、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツが登場。2017年12月1日(金)より順次、期間限定で発売される。

人気のリコッタチーズのパンケーキがクリスマスバージョンに。「いちごとフランボワーズのパンケーキ〜クリスマスの装い〜」はピスタチオ風味のカスタードをサンドし、仕上げのトッピングとしてストロベリーやフランボワーズを飾りつけた、クリスマスカラーの華やかなスイーツだ。

いちごとフランボワーズのパンケーキ〜クリスマスの装い〜 1,404円(税込)

また、メレンゲ・生クリーム・いちごを混ぜたイギリスの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチ カフェ流にアレンジしたパフェも。「イチゴのパフェ 〜イートン・メス風〜」は、砕いたメレンゲとバニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、仕上げにいちごソースを合わせた一品だ。

イチゴのパフェ 〜イートン・メス風〜 972円(税込)

このほか、甘酸っぱいフランボワーズクリームとチョコカスタードのマリアージュを楽しめるエクレアや、エスプレッソシロップのほろ苦さがアクセントとなった「ホワイトチョコレートのティラミス」などが展開される。

【詳細】
キハチ カフェ クリスマススイーツ
■いちごとフランボワーズのパンケーキ〜クリスマスの装い〜
販売期間：2017年12月13日(水)〜25日(月)
価格：1,404円
販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋
■イチゴのパフェ 〜イートン・メス風〜
販売期間：12月1日(金)〜2月28日(水)
価格：972円
販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越
■フランボワーズ＆ショコラのエクレール
販売期間：12月1日(金)〜2月28日(水)
価格：713円
販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越
■ホワイトチョコレートのティラミス
価格：756円
販売期間：12月1日(金)〜31日(日)
販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越

※価格は全て税込