横浜ベイホテル東急は、2階ラウンジ「ソマーハウス」にて、“ドイツ”をテーマにした木・金曜日限定のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」を2018年6月1日(金)より期間限定で開催する。2018年4月1日(日)より予約受付を開始する。

毎回、予約開始後わずかな時間で満席となるデザートブッフェ「スィートジャーニー」は、5月の“フランス”に続き、6月は初の“ドイツ”をテーマに展開。“お菓子の家”が登場する物語『ヘンゼルとグレーテル』が生まれた国でもあるドイツをイメージしたスイーツが並ぶ。

ビターチョコレートとサワーチェリーを組み合わせた、ドイツで人気のケーキ「シュヴァルツヴェルダー」をはじめ、爽やかなレモンクリームをサンドした生地を、甘酸っぱさが魅力のアプリコットジャムでコーティングしたオリジナル「バウムクーヘン」や、まるでビールのような見た目の「リンゴとシードルのジュレ」など、まるでドイツ旅行に来ているかのような雰囲気を味わいながら、スイーツを楽しめる。

出来たてをその場で食べられるアクションコーナーには、ドイツの揚げ菓子「ベニエ」が登場。甘酸っぱいフランボワーズジャム入りの揚げたてを提供する。

【詳細】
ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」“ドイツ”
期間：2018年6月1日(金)～6月29日(金) ※毎週木・金曜日限定、要予約
※2018年4月1日(日)10:00～予約スタート
時間：19:30～22:00(ラストオーダー)
場所：横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」(2階)
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
■料金：1人 4,200円(小学生2,800円、 4歳以上の未就学児1,500円)
※スパークリングワイン、赤・白ワインフリーフロー含む
※税金・サービス料込み
メニュー例：
ベニエ、米粉のガレット、ケーキ約10種類、グラスデザート約5種類、シェフおすすめスープ、アンティパスト、パン、サラダなどの軽食、エノキアイス入りおかゆ(付け合わせ：あさつき、うめぼし、生姜の漬物)

【問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急 ソマーハウス
TEL：045-682-2219