セレクトショップ「湯布院 ジャズとようかん」から、苺の羊羹「ストロベリー(strawberry)」と、4種のドライフルーツを使った「アナザースプリング(another spring)」の2種類を詰め合わせた「春の2棹セット」が限定登場。2020年4月1日(水)より大分・湯布院と公式オンラインストアにて販売される。

“ピアノ柄”「ジャズ羊羹」の春限定メニュー

「湯布院 ジャズとようかん」は、音楽を愛し、音楽のある暮らしを提案するセレクトショップ。ピアノをモチーフにした「ジャズ羊羹」が看板メニューだ。春限定で発売される「春の2棹セット」には、「ジャズ羊羹 ストロベリー」と「ジャズ羊羹 アナザースプリング」を詰め合わせている。

苺×白あんの「ストロベリー」

アイコニックなピアノの鍵盤デザインが目を惹く「ジャズ羊羹 ストロベリー」は、苺のピューレとドライストロベリーを白餡にたっぷりと練り込んだもの。口の中いっぱいに広がる苺の甘味とほどよい酸味が特徴で、紅茶やシャンパン、白ワインとの相性も良い。

4種のドライフルーツを使った「アナザースプリング」

もう一つの「ジャズ羊羹 アナザースプリング」には、ストロベリー、クランベリー、ブルーベリー、チェリーといった4種のドライフルーツをたっぷりと使用。「ジャズ羊羹」の象徴であるピアノの鍵盤をあえて取り払い、より自由な発想でメニューを考案する「アナザー」シリーズの春限定商品となっている。

羊羹は、下の層に苺ピューレとドライストロベリーを練りこんだストロベリー餡、上の層にクランベリー、ブルーベリー、チェリーの3種類をびっしりと敷き詰めた二層仕立て。ベリーやチェリーの甘酸っぱい風味と美しいビジュアル、豊かな食感を堪能することができる。

なお「ジャズ羊羹 ストロベリー」は単品での販売も行う。

【詳細】
湯布院 ジャズとようかん「春の2棹セット」
店頭発売日：2020年4月1日(水) ※店頭予約受付は3月19日(木)から
販売場所：湯布院 ジャズとようかん
住所：大分県由布市湯布院町川上3015-4
TEL：050-5305-8033(9:30～17:30/土日祝休み)
営業時間：9:30～17:30 ※不定休
価格：
・春の2棹セット 5,616円(税込)(ジャズ羊羹 strawberry・ジャズ羊羹 another spring 各1棹入り)
・ジャズ羊羹 strawberry 2,646円(税込)
■オンライン予約会
・優先予約会：3月18日(水) 19:00〜23:59 ※LINE、メルマガ会員限定
・一般予約会：3月19日(木) 正午
・対象商品：4月1日(水)〜15日(水) 発送商品
※優先予約会で完売した場合は一般予約会での販売は行わない。