バターサンド専門店・プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)と、ビーン・トゥ・バー チョコレートブランドのマルゥ(MAROU)のコラボレーションによるバレンタインスイーツが登場。2021年1月15日(金)から2月14日(日)まで、プレスバターサンド各店などで発売される。

マルゥは、ベトナム発のビーントゥバーチョコレートメーカー。ブランドの看板商品であるシングルオリジンチョコレートの原材料は、ベトナムの6つの地域で収穫されたカカオときび砂糖だけ。また、カカオ産地の名前をそのまま商品名にするなど、ベトナム産にこだわったチョコレートを展開している。

今回のコラボレーションで使用するチョコレートは、ベトナムのベンチェ・ティエンジャン・ダクラックのカカオ3種をオリジナルブレンドしたもの。カカオ75%の濃厚なチョコレートをキャラメルに混ぜ合わせ、フルーティーな酸味と甘さ、スパイシーで複雑な香りをバランスよく楽しむことができる。

ラインナップは2種類。「バターサンド〈マルゥ チョコレート〉＆タブレット」は、レッドココアを練り込み焼き上げた生地に、濃厚なバタークリームとチョコレートキャラメルをサンドしたコラボレーションバターサンドと、オリジナルブレンドのタブレットチョコレートがセットに。

一方、「バターサンド 2種詰合せ〈マルゥ チョコレート〉」は、コラボレーションバターサンドに加え、定番のプレーンバターサンドを詰め合わせている。

【詳細】
プレスバターサンド×マルゥ チョコレート
販売期間：2021年1月15日(金)〜2月14日(日) ※無くなり次第終了。
販売店舗：プレスバターサンド(東急フードショー エッジ店、横浜髙島屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大阪高島屋店、神戸大丸店、一部催事店舗)、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」
※取扱店舗の詳細はHPに記載。
※公式オンラインショップでは「バターサンド〈マルゥ チョコレート〉＆タブレット」の取扱はなし。
価格：
・バターサンド〈マルゥ チョコレート〉＆タブレット
4個、タブレット1個入 2,052円(税込) / 8個、タブレット1個入 3,240円(税込)
・バターサンド 2種詰合せ〈マルゥ チョコレート〉
3個入 864円(税込) / 6個入 1,728円(税込) / 10個入 2,592円(税込)