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グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar chocolate)より、バレンタイン＆ホワイトデーに向けたチョコレートが登場。2022年1月15日(土)より順次、グリーン ビーン トゥ バー チョコレート各店にて発売される。
グリーン ビーン トゥ バー チョコレートが2022年のバレンタイン・ホワイトデーに向けたチョコレートを製作。“自然と素材”をテーマに、素材本来の味わいを楽しめるチョコレートバーと、ボンボンショコラを用意する。
チョコレートバーは、2つのフレーバーを用意。「いちじく」は、アロマ香るタンザニア70％のチョコレートをベースに、酸味のあるオーガニックドライいちじくをトッピングした。
「ピスタチオ＆アーモンド」は、ペルー産のカカオ豆「Palo Blanco」を用いた50％のミルクチョコレートを使用。中にキャラメリゼしたピスタチオを、裏にはローストしたアーモンドをあしらった。優しいミルクの風味の中に、香ばしいナッツの香りを加えている。
ボンボンショコラは、バレンタイン、ホワイトデーでそれぞれ異なる限定フレーバーを加えた、4個・8個入りのボックスで用意。
バレンタインは、アーモンドのプラリネに、クラッシュしたアーモンドをトッピングした「アーモンド」と、イチジクのコンフィチュールを、飴のような食感のイチジク入りマジパンでサンドした「いちじく」がメイン。そのほか、「フランボワーズ」「パッションフルーツ」などをアソートし、多彩な味わいを並べた。
一方ホワイトデーは、アーモンドのプラリネにピスタチオを合わせた「ピスタチオ」と、とろけるような食感のガナッシュに仕上げた「いちじく」の2種類の限定チョコレートを用意。「ミルク」「みかん」などのフレーバーと共に詰め合わせている。
また、ギフトにもぴったりなパッケージデザインもポイント。 バレンタインはピンク、ホワイトデーはブルーをメインカラーに、桃山時代から続く卍をモチーフにした「さや形文様」をアレンジした柄を全面にあしらっている。
【詳細】
バレンタイン＆ホワイトデーコレクション
■バレンタインコレクション
販売予定期間：2022年1月15日(土)～2月15日(火)
販売店舗：グリーン ビーン トゥ バー チョコレート各店
価格：
・チョコレートバー・いちじく 1,944円
・チョコレートバー・ピスタチオ＆アーモンド 1,944円
・ボンボンショコラ(4個入り)2,160円、(8個入り)4,320円
※4個入り「アーモンド」「いちじく」「ナティーボ」「フランボワーズ」
※8個入り「アーモンド」「いちじく」「ナティーボ」「フランボワーズ」「ハニージンジャー」「パッションフルーツ」「サクラ」「ゴマ」
■ホワイトデーコレクション
販売予定期間：2022年2月15日(火)～3月15日(火)
販売店舗：グリーン ビーン トゥ バー チョコレート各店
価格：
・チョコレートバー・いちじく 1,944円
・チョコレートバー・ピスタチオ＆アーモンド 1,944円
・ボンボンショコラ(4個入り)2,160円、(8個入り)4,320円
※4個入り「ピスタチオ」「いちじく」「ミルク」「みかん」
※8個入り「ピスタチオ」「いちじく」「ミルク」「みかん」「あんこ」「ジャスミン」「カシス」「ごま」
＜店舗情報＞
・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 中目黒店
住所：東京都目黒区青葉台2-16-11
TEL：03-5728-6420
・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 日本橋店
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1F
TEL：03-5542-1785
・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 京都店
住所：京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1F
TEL：075-741-7602
・グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 福岡
住所：福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 天神CLASS 1F
TEL：092-406-7880
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