「台湾カステラ専門店 澎澎」は、新作「あんバターポンポン」を、2022年6月24日(金)より大阪のなんばシティ本店、くずはモール店、神戸のEKIZO神戸三宮店、福岡のソラリア天神店にて発売する。

“ふわしゅわ”台湾カステラにあんバターの新作

“ふわふわ、しゅわしゅわ”を意味する「澎澎(ポンポン)」では、台湾で、「現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)＝焼きたてのケーキ」と呼ばれる“台湾カステラ”を販売。

たっぷりのメレンゲにふんわりと空気を含ませ、90分じっくり焼き上げることで、カステラならではの濃厚な“卵感”とシフォンケーキの“ふわしゅわ感”の両方を実現した。両手いっぱいのビッグサイズなのに、雲のように軽やかで口当たりが優しく、いくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”に仕上げている。

北海道産バターと粒あんをサンド

新作「あんバターポンポン」は、そんなふわしゅわ台湾カステラに、北海道産バターと粒あんをサンドした季節限定スイーツ。バターのコクがあんこの味わいをより一層引き立てる。また、あんバターに加え、生クリームもたっぷりとサンドした「あんバタークリームポンポン」もラインナップする。

【詳細】
台湾カステラ 澎澎「あんバターポンポン」
発売日：2022年6月24日(金)
展開店舗：台湾カステラ専門店 澎澎 なんばシティ本店、くずはモール店、EKIZO神戸三宮店、ソラリア天神店
価格：
・あんバターポンポン 950円
・あんバタークリームポンポン 1,080円