ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」は、人気のアソート「サンク・エトワール」を用意。中には、コーヒープラリネ&クルミが相性抜群の新作「セシリア」や、“貝殻”型のショコラなど5種類を詰め合わせている。
発売時期:2023年1月下旬
ベルギー王室御用達ブランド・ヴィタメール(WITTAMER)の2023年バレンタインチョコレートの目玉は、様々なモチーフをかたどった味わい豊かなショコラのボックス「ショコラ・ルディック」。薄いチョコレートに濃厚なフィリングを挟んだ人気フレーバー「パレショコラ」や、香り高いナッツのプラリネ「プラリネノワ」などがアソートされている。
発売日:2023年1月10日(火)~
フィリーチョコレート(Philly chocolate)のバレンタインチョコレートの注目は、様々なショコラを詰めた「ボンボンショコラ」だ。“ミロのヴィーナス”を彷彿とさせる「ヴィーナス(Venus)」をはじめ、手紙やマーガレット、ハイヒールなどをモチーフにしたフィリーチョコレートオリジナルのチョコレートがラインナップする。
発売日:2023年2月11日(土)
ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)のバレンタインは、異なる産地のカカオ豆の個性を引き出したタブレットショコラや、定番のボンボンショコラのアソートボックスを用意する。
発売日:2023年1月17日(火)
ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D'OR)が2023年のバレンタインに展開するのは、「獺祭ショコラ」の味わいを閉じ込めた新作カップデザート「クレームショコラ獺祭」だ。コメの甘い香りと芳醇な味わいを同時に楽しめる、大人スイーツとなっている。
発売日:2022年12月27日(火)
アラビア語で“美しい”を意味する「ジャミーラ」を提供するのはメリーチョコレート(Mary's Chocolate)。海の煌めきをイメージした「バフル(海)」、夜に光が輝くイメージの「ライル(夜)」など、全6種のボックスで煌びやかなバレンタインを提案する。
発売:2023年1月12日(木)〜2月14日(火)
シアトル発のチョコレートブランド・フランズ チョコレート(Fran’s Chocolates)は、ビビッドなピンクのBOX入りチョコレートを用意。中には、キャラメル・チョコレート・海塩の絶妙なバランスを楽しめる王道の「ソルトキャラメル」2種など、フランズの個性を存分に堪能できるショコラを詰め込んだ。
発売日:2023年1月17日(火)~ ※催事により発売日が異なる。
フレデリック・ブロンディール(Frederic Blondeel)はバレンタインに向け、産地の異なるの豆の個性を楽しめる、限定ショコラアソートを用意。 “焙煎”により各国のカカオ本来の個性を引き出した、8種類のボンボンショコラを詰め合わせている。
発売日:2023年1月18日(水)~順次販売開始
ゴディバ(GODIVA)は、バレンタイン限定コレクション「メリーゴーランド ワッフル コレクション」を販売。ベルギーの代表的なスイーツとして知られるワッフルを表現した限定チョコレートの詰め合わせなどをメインに、多彩な限定メニューを展開する。
発売日:2023年1月6日(金)
リンツ(Lindt)は、「幸せがはじまる風景」をテーマにした、2023年のバレンタイン限定チョコレートスイーツを提供。幸せを引き寄せるシンボル“青い鳥”や“四葉のクローバー”を取り入れた、華やかなチョコレートをラインナップする。
販売期間:2023年1月6日(金)~2月15日(水)※なくなり次第終了
ユニークなパッケージに詰め合わせたボックス「ニューヨーク クラシックス」を提案するグラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)。紅茶ガナッシュを入れた真っ赤なハート型のチョコレートを含む、5種類のショコラを詰め合わせている。
発売日:2023年1月中旬以降順次
ラデュレ(Ladurée)がバレンタインに提案する「ショコラ・マカロン・イスパハン アルモニー」は、ライチ、ローズ、フランボワーズのハーモニーが絶妙な“イスパハン”と、ピスタチオとイチゴがマッチした“アルモニー”の2種のフレーバーを取り揃えている。
発売日:2023年1月18日(水)
ピスタチオスイーツ専門店「ピスタ & トーキョー」がバレンタインに展開するのは、ピスタチオとオレンジのマリアージュが楽しめるショコラクランチ。ピスタチオを閉じ込めたホワイトチョコレートとクランチの2層仕立てになっている。
発売日:2023年1月中旬以降順次
トルコ・イスタンブール発“バクラヴァ”の老舗ブランド「ナーディル・ギュル」は、バレンタインにぴったりな焼き菓子「チョコレートピスタチオバクラヴァ」を用意。ベルギー産のダークチョコを練り込んだパイ生地にピスタチオをたっぷり使って焼き上げた。
発売日:2023年1月25日(水)~2月14日(火)
祇園辻利(Gion Tsujiri)が贈るバレンタインチョコレートの注目は、6年ぶりとなる新作ショコラボックス「ショコライーヴル(CHOCOLAT IVRE)」だ。ほろ苦い宇治茶と洋酒を合わせて、贅沢な味わいに仕上げている。
発売日:2023年1月10日(火)~
ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)から、毎年バレンタイン期間にのみ展開されるチョコボックス「サン・ヴァレンティーノ」が登場。4個入のボックスには、グリーンレモンの皮、果実、種を丸ごと使用した「グリーンレモン」など、4つの限定フレーバーをアソートしている。
発売日:2023年1月12日(木)
アルマーニ / ドルチ(Armani)は、バレンタインに向け、2種類のチョコレートを詰め合わせた限定のチョコレートボックスを用意。柚子が香るホワイトチョコレートのプラリネと、カルダモンの香りをまとったダークチョコレートのプラリネを、それぞれハート型に仕上げている。
販売期間:2023年1月15日(日)~ ※数量限定、なくなり次第終了。