阪神梅田本店では、海老に特化したグルメイベント「エビフェス！2023in大阪」を、2023年6月6日(火)から6月12日(月)までの期間で開催する。

阪神梅田本店「エビフェス！」

和・洋・中すべての料理で様々な姿に形を変えて活躍する“海老”。日本伝統の技や海外の食文化に、海老を掛け合わせた珠玉の海老料理の数々が、阪神梅田本店1階 食祭テラスに集結する。

また会場には、伊勢エビ、車エビ、 芝エビ、牡丹エビ、甘エビ、白エビなど全国各地のご当地海老が揃う。海に囲まれた日本だからこそ収穫できる豊富な種類の海老。各地域・漁場の生産管理、調理、保存方法に合わせたメニューを堪能することができる。

投票で海老料理No.1が決まる

なお「エビフェス！」では、期間中「食祭テラス」にてどの海老料理が美味しかったかを決める「第1回 全日本海老選手権」も開催。会場投票やSNS投票を実施し、会場内でグランプリを発表する。子どもから大人まで投票が可能なため、ぜひ家族で足を運んでみて。

【詳細】
「エビフェス！2023in大阪」
開催期間：2023年6月6日(火)～6月12日(月)
会場：阪神梅田本店1階 食祭テラス
住所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13