カウボーイブーツとは、アメリカ西部のカウボーイの間で発展したロングブーツのこと。ウェスタンブーツ(western boots)とも呼ばれる。 乗馬の際、ぶみから靴がはずれないように高く急傾斜に付けられたカウボーイヒールが特徴。その他、細めのつま先、ハート形の履き口、ミュールイア（らばんの耳）とよばれるプルストラップ、革全体に施されたレリーフ(浮き彫り)や装飾的なステッチなども見られる。